Mie bakso ceker tahu telur

Annisaphalupi
Annisaphalupi @Annisaphalupi
Bandung

Menu favorit, mie dan perbasoan. Lebih sehat dan hemat baso bikinan sendiri. Aman dimakan bayi dan aman dikantong suami. Hehe

Mie bakso ceker tahu telur

2 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit, mie dan perbasoan. Lebih sehat dan hemat baso bikinan sendiri. Aman dimakan bayi dan aman dikantong suami. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat baso udang: haluskan udang, masukkan ke dalam tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan bawang putih (yg sudah dihaluskan), garam, merica, penyedap rasa, irisan bawang daun dan seledri. Didihkan air, tuang perlahan ke dalam adonan sampai adonan bisa dipulung/dibentuk.

  2. 2

    Masukkan adonan yg sudah dipulung/dibentuk ke dalam air mendidih, tunggu sampai baso mengapung (tanda sudah matang). Tiriskan

  3. 3

    Didihkan air, celor (rebus sebentar) sawi dan toge, tiriskan.

  4. 4

    Rebus mie telur, tiriskan.

  5. 5

    Untuk kuahnya: rebus ceker dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Tambahkan gula, garam, merica, penyedap rasa. Masukkan baso udang.

  6. 6

    Tata mie, sawi, toge, telur rebus, tahu ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah panas, diikuti baso dan ceker.

  7. 7

    Beri taburan bawang goreng dan bawang daun.

  8. 8

    Selamat makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisaphalupi
Annisaphalupi @Annisaphalupi
pada
Bandung
berbekal keyakinan bahwa;"semua orang bisa memasak"jadi.. marilah kita masak saja.soal rasa, berbeda standarnya.yg penting anak dan suami semangat makannya, nambah porsinya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa