Bahan-bahan

  1. Adonan kering
  2. 150 gTepung Terigu remdah protein
  3. 25 gcoklar bubuk
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Adonan cair
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 75 gramgula pasir
  10. 50 gmargarin cair
  11. 25 mlminyak goreng
  12. 125 mlsusu cair (boleh coklat atau putih)
  13. Chocochip
  14. 100 gDCC (cincang kasar)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan speed rendah semua bahan adonan cair, atau bisa juga kocok manual sampai semua bahan tercampur rata

  2. 2

    Masukan adonan kering yang sudah diayak, aduk hingga rata dan mengental (no mixer)

  3. 3

    Masukkan DCC yang sudah dicincang kasar, aduk rata

  4. 4

    Masukkan adonan yg sudah tercampur rata kedalam cup (jangan sampai penuh karena muffin akan mengembang setelah dioven)

  5. 5

    Oven selama 35 menit dengan suhu 175 derajat Celcius. cek kematangan dengan cara tusuk muffin menggunakan tusukan sate.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dapurpisti
dapurpisti @dapurpisti
pada
Bogor

Resep Serupa