Brownies Kukus

Indah
Indah @indahoza

Salah satu cemilan favorit keluarga
Dan salah satu yang temen teh sore2 atau pagi hari

Brownies Kukus

10 orang berencana membuat resep ini

Salah satu cemilan favorit keluarga
Dan salah satu yang temen teh sore2 atau pagi hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 80 grterigu
  4. 120 grmargarin
  5. 75 grDcc
  6. 1 sasetSKM rasa coklat
  7. 1 SDTSP/Ovalet
  8. 1 SDTbaking Powder
  9. secukupnyaVanili
  10. 25 grcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    🍫 Siapkan bahan bahan yg akan digunakan

  2. 2

    Siapkan loyang 10 X 25 olesi margarin dan taburi tepung tipis2 dibagian dasar loyang agar tidak lengket

  3. 3

    Tim DCC dan margarin

  4. 4

    Campurkan Baking Powder, Terigu, Dan Coklat Bubuk

  5. 5

    Diwadah lain mixer telur, SP, Gula, dan Vanili

  6. 6

    Mixer dg Spit rendah apabila Sudah tercampur tambah spit ke yg tertinggi

  7. 7

    Mixer sampai putih berjejak (kurang lebih selama 15 Menit)

  8. 8

    Apabila sdh putih berjejak kecilkan mixer dan masukan BP, Terigu, CoklatBubuk yg sdh dicampur tadi sedikit demi sedikit hingga rata

  9. 9

    Apabila sdh rata matikan mixer dan masukan lelehan DCC dan margarin aduk hingga rata

  10. 10

    Panaskan dandang

  11. 11

    Tuang sebagian adonan dan kukus selama 10-15 menit

  12. 12

    Sambil menunggu campurkan susu kental manis dan sedikit adonan untuk membentuk garis ditenggah brownis

  13. 13

    Setelah 10 menit tuang campuran susu kental manis dan adonan dan kukus lagi 10 menit

  14. 14

    Setelah 10 menit tuang sisa adonan dan kukus kembali 20-25 menit

  15. 15

    Apabila sdh 20-25 menit cek adonan dengan tusuk gigi bisa sdh tidak ada yg menempel berarti sdh matang

  16. 16

    Apabila sdh dingin keluarkan Brownies dari loyang dan siap dihias sesuai selera

  17. 17

    Brownies coklat siap disajikan

  18. 18

    🌻 Catatan khusus 🌻📍hentakan adonan agar adonan rata dan udara didlm adonan keluar 📍kukus dengan api kecil agar brownies tidak bergelombang

  19. 19

    📍jangan mixer terlalu lama max 15 menit 📍lapisi tutup dandang/Panci dg kain bersih agar uap air tdk jatuh ke adonan brownies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah
Indah @indahoza
pada

Komentar

Resep Serupa