Ayam woku pedas kemangi

Name: Ayam woku pedas kemangi
Yield: 5-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg danging ayam potong dadu kecil/sesuai selera; Bumbu halus; 8 bawang merah; 6 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 buah kemiri; 3 buah cabe keriting; 15 buah cabe rawit(sesuai selerah); Bahan cemplung; 1 sere; 2 lmbr daun jeruk; 2 lmbr daun salam; 1 buah bawang daun lalu potong2 tipis; 2 buah lombok hijau potong serong; 1 buah tomat potong dadu; 1 ikat kemangi; Garam; Gula; Penyedap rasa; Vetsin

Dewi Whulandari(mam nada) @Dapur_DeNaDa

Samarinda

Bosan dengan olahan ayam yg itu2 aja...mencoba ayam woku yg gurih2 pedes seger buah daun kemangi,,makan dengan nasi hangat pas..mantap😊kebetulan sy n suami suka yg bauh2 kemangi😊

Lebih banyak

Bosan dengan olahan ayam yg itu2 aja...mencoba ayam woku yg gurih2 pedes seger buah daun kemangi,,makan dengan nasi hangat pas..mantap😊kebetulan sy n suami suka yg bauh2 kemangi😊

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5-7 porsi

1/2 kgdanging ayam potong dadu kecil/sesuai selera
Bumbu halus
8bawang merah
6bawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 buahkemiri
3 buahcabe keriting
15 buahcabe rawit(sesuai selerah)
Bahan cemplung
1sere
2 lmbrdaun jeruk
2 lmbrdaun salam
1 buahbawang daun lalu potong2 tipis
2 buahlombok hijau potong serong
1 buahtomat potong dadu
1 ikatkemangi
Garam
Gula
Penyedap rasa
Vetsin

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam,cuci lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis
2

Haluskan bumbu halus,lalu tumis sampai harus lalu masukan bumbu cemplung kecuali kemangi...masukan ayam...tambahkan air Tungu mendidih n ayam matang lalu tambahkan garam,gula,vetsin,n penyedap rasa lalu koreksi rasa...jika sudah pas terakhir tambahkan potongan tomat,cabai hijau,daun bawang dan kemangi,masak sebentar hingga matang

Reaksi

Inhapunyadapur dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Dewix Donce

Terima kasih resepnya ya mbak 🙏🙏 salam knal😍😍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Whulandari(mam nada) @Dapur_DeNaDa

pada 08 Agustus 2020 15.38

Samarinda

Resep Serupa

Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi bener2 seger rasa kemangi dan daun jeruknya, mantap pokoknya 😍

Dapur ^ku^ 😉
Ayam Woku Ayam Woku

Suami suka banget sama masakan yg berbau daun kemangi, kebetulan baru beli ayam dn bosan klo di ungkep mulu, jadilah ayam woku, penuh rempah nih, mantap 😋Yuuk coba bikin buibu

erli_erlia
5. Ayam Woku Kemangi 5. Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi ini enak banget rasanya, walaupun ayam tapi rasanya seger pedes ringan, gk bikin eneg 😊 dimakan pakai nasi putih hangat makin nikmat 😄😄 monggo dicoba

rea yayang
Ayam Woku Kemangi @dapoer Luky Ayam Woku Kemangi @dapoer Luky

Bosan dengan masakan ayam yg begitu2 aja. Akhirnya saya masak ayam woku kemangi. Sengaja kemanginya yg kasih lbh banyak karena saya sula dengan aroma kemangi.. Kuah pun saya banyakin, ini request anak2 jadi lebih seger, pedas..mantap deh rasanya

Luky Saridewi
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi

Assalamualaikum…Selamat malam…Nyobain bikin ayam woku kemangi,Ayam woku adalah olahan masakan asal Manado, Sulawesi Utara.Bumbu-bumbu dalam resep ayam woku menggunakan banyak macam rempah.Resep woku juga dapat divariasi, ayam dapat diganti menggunakan ikan ataupun daging. Kali ini saya bikin versi ayam saja 😊#PejuangGoldenBatikApronResep asli: SUSIE AGUNG

Heni Absari
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi

saya dan suami suka banget sama kemangi, jadi ketika ke pasar kami langsung beli banyak. Karena itu, hari sabtu ini saya buatkan Ayam Woku Kemangi

Rifa Wijayanto
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi

Masih punya daun kemangi , mumpung masih seger juga dibikin ayam woku kemangi aja

Kiking’s
Ayam Woku Ayam Woku

Pengen makan olahan ayam, tapi bosen itu-itu aja.. trus lihat daun kemangi jadi kepikiran bikin ayam woku. Maa syaa Allah, Enak banget!!

leslie harunita
Ayam woku Ayam woku

Ayam woku manado ini biasanya pedes banget, tapi karena keluarga tidak begitu suka pedas maka cabe rawitnya saya kurangi tapi teman2 bisa tambahkan sesuai selera ya. Ditambah daun kemangi rasanya seger banget.

Nadya Aldila
Ayam woku Ayam woku

Lama ga bikin olahan ayam ini, abis buang sampah lihat pohon kemangi Seger, teringat minggu ini ada kontes olahan ayam. Terpikirlah membuat ayam woku ala daporayuk :d#CABEKU#ayaminlopwityu#cookingwithlove#PejuangGoldenApron2

Budi Rahayu
Sayap masak woku kemangi Sayap masak woku kemangi

Sayap jadi bagian ayam yg disukai semua orang, dimasak woku dengan banyak kemangi..sajikan dengan nasi hangat...yum yummm

hesty panitiastuti
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi

Pas di samping kolam banyak sekali daun kemangi,jadi kepikiran utk masak ayam woku Kemangi.

Husnaa

Rekomendasi Resep Lainnya