Martabak manis #5

Dapur Esmo
Dapur Esmo @Dapur_Esmo
Cilegon, Banten.

Kita pencinta martabak, setiap resep berbeda selalu di coba dan ini resep martabak yg ke 5 dan resep martabak yg ke 2, yg menurut sy lebih mirip ke martabak yg d jual jual itu krn teksturnya yg sedikit kenyal, ga kaya bolu (yg menggunakan banyak telur) atau roti (krn pake ragi),ini akan jadi resep anadalan krn rasa dan teksturnya mantul.

Martabak manis #5

Kita pencinta martabak, setiap resep berbeda selalu di coba dan ini resep martabak yg ke 5 dan resep martabak yg ke 2, yg menurut sy lebih mirip ke martabak yg d jual jual itu krn teksturnya yg sedikit kenyal, ga kaya bolu (yg menggunakan banyak telur) atau roti (krn pake ragi),ini akan jadi resep anadalan krn rasa dan teksturnya mantul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtBaking Soda
  6. 1/4 sdtBaking Powder
  7. 1/4 sdtVanili
  8. 1telur
  9. 1 sdmmargarin cair
  10. 275 mlair biasa/susu
  11. Gula pasir untuk taburan
  12. Margarin untuk olesan
  13. Topping
  14. Skm
  15. Keju parut
  16. Meses
  17. Kacang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering, aduk rata, tambahkan telur dan air/susu perlahan lahan sambil di aduk, sampai lembut terakhir tambahkan margarin cair, aduk rata sampe licin, diamkan 30menit atau satu jam

  2. 2

    Siapkan teflon anti lengket, tuang adonan, goyangkan teflon supaya ada pinggirannya.

  3. 3

    Biarkan mengelembung berpori, jika sudah berpori semua tabur gula pasir lalu tutup sebentar dan angkat, langsung olesi dgn margarin biar moist, beri topping sesuai selera..

  4. 4

    Setelah matang dan di angkat dr teflon segera diberi toping ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Esmo
Dapur Esmo @Dapur_Esmo
pada
Cilegon, Banten.
menjadikan hobi memasak untuk menyenangkan orang orang tercinta, dengan masak sendiri makanan sederhana menjadi istimewa, makanan mahal jd lebih hemat🤗 yg pasti lebih bersih dan lebih sehat🤗IG; Dapur Esmo
Lebih banyak

Komentar (7)

Icha Atsa Akuwan
Icha Atsa Akuwan @cook_16888769
mau tanya telurnya brp?ko gak ada di list bhan

Resep Serupa