Gesztenyés krémes

41 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25x25 alapba (4 adag)
  1. 200 ggesztenye püré
  2. 120 gdatált keksz
  3. 3 ekcukor
  4. 120 gvaj
  5. 5 ektej
  6. 1 kiskanálrumaroma
  7. Vanillia krém
  8. 80 gvailliás puding
  9. 450 mltej
  10. 120 gvaj
  11. 6 ekcukor
  12. 1 csomagzselatinfix
  13. Tejszínhab
  14. 500 mlhabtejszín (30%)
  15. 2 tasakhabfix
  16. 3 ekporcukor
  17. 10 gvaníliás cukor

Elkészítés

  1. 1

    A gesztenye pürét olvasztott vajjal darált keksszel cukorral és a tejjel és pici rumaromával jól össze gyúrunk olyan állagúra, hogy ne ragadjon a kezünkre

  2. 2

    A masszát egy 25x25 -ős alapba ki lapogatjuk egyenletesen

  3. 3

    A 2 csomag vanília pudingot 450 ml tejjel megfőzzük míg meleg bele rakjuk a vajat a cukrot és a zselatin fixet és robotgéppel krémes állagúra keverjük

  4. 4

    A vaníliakrémet miután langyos rákenjük a gesztenye alapra

  5. 5

    A tejszínt porcukorral/ vaníliás cukorral és habfixálóval felverjük jó keményre majd pedig a vanília krémre rákenjük

  6. 6

    A tortát le fóliázzuk úgy, hogy ne érjen hozza a habhoz és kb. egy fel napra tegyük hideg hűtőbe, hogy összeálljon

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Βαλεντίνος Λύκος
Közzétéve:
Βudapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek