Plencing kangkung

ipha_oktoriza
ipha_oktoriza @cook_8168629
Surabaya

Niat awal sih bikin cah kangkung, tp di tengah perjalanan berbalik arah jd plencing kangkung 🤭🤭 its oke, yg penting swamix nambah2 makan na

Plencing kangkung

8 orang berencana membuat resep ini

Niat awal sih bikin cah kangkung, tp di tengah perjalanan berbalik arah jd plencing kangkung 🤭🤭 its oke, yg penting swamix nambah2 makan na

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ikatkangkung (petik2 dan cuci bersih)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3soung bawang merah
  4. 1 bhtomat
  5. 15 bijicabe rawit (sesuai selera ya moms pedesnya)
  6. 2 bijicabe merah
  7. 1/2trasi abc
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaLada
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. 1 bhjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kangkung yg sudah dibersihkan, tambahkan garam ya moms di air rebusannya, setelah cukup matang angkat dan masuk kan ke dalam air es, supaya warna sayurnya tetep syantik.

  2. 2

    Iris2 bawang merah, bawang putih, rawit, cabe merah dan tomat. Didihkan air dan rebus bahan2 tersebut di atas krg lebih 5 menit, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Ulek kasar bahan2 sambel plencing yg sudah direbus tadi, tambahkan trasi, gula,garam,lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas baru tambahkan perasan jeruk limau.

  4. 4

    Tiriskan kangkung yg direndam air dingin tadi dan taruh sambal plencing di atas nya. Siap deh disantap dg nasi hangat dan lauk pendampingnya.

  5. 5

    Selamat mencoba moms, resep super simple ini, jangan lupa kirim foto recook ya.☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ipha_oktoriza
ipha_oktoriza @cook_8168629
pada
Surabaya
hai moms, hanya ingin berbagi resep masakan, semoga membantu😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa