تاتلی کالبوراباستی (شیرینی ترکیه)
مراحل تهیه
- 1
ابتدا برای شربت شکر و قابلمه را در ظرفی بریزید و بجوشانید تا قوام‌بگیرد بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد حدود ۲۰ دقیقه دیگر با شعله کم بجوشانید سپس آبلیمو بریزید و اجاق را خاموش کنید تا سرد شود شربتون نباید زیاد ابکی باشه
- 2
برای خمیر ابتدا مواد مایع را درون ظرفی بریزید و سپس آرد و بیکینگ پودر رو اضافه کنید آرد رو با کنترل بریزید ابتدا ۵ لیوان آرد رو بریزید و بقیه آرد رو در صورت نیاز کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد آماده شود. از خمیر تکه های کوچکی به اندازه گردو بردارید و گرد کنید و با دست باز کنید وسط خمیر گردو خرد شده بذارید و خمیر را ببندید من مارمالاد توت فرنگی هم گذاشتم وسطش ،طعمش خیلی خوب میشه نصفشو گردو گذاشتم و بقیشم مارمالاد توت فرنگی.
- 3
برای درست کردن مارمالاد توت فرنگی اول توت فرنگی هامونو خرد میکنیم بعد تو یه تابه کوچیک میریزیم و ۳ق غ خ شکر بهش اضافه میکنیم و حدود یه ربع روی حرارت کم میذاریم بمونه بعد آبش رو برمیداریم موقعی که وسط خمیر میزارین نباید ابکی باشه
- 4
بعد خمیرمون رو با فاصله روی سینی که کاغذ روغنی انداختیم بچینید و در فر که از قبل گرم شده بپزید دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۵ دقیقه یا بیشتر چون حرارت فرها متفاوته ممکنه مدت پخت کم یا زیاد بشه حتما باید شیرینی هامون ترد بشه چون موقع ریختن شربت نرم تر میشه بعد از بیرون آوردن از فر به آرومی کاغذ روغنی رو بردارین و شربت سرد رو روی تاتلی گرم بریزید بعد از اینکه شربت رو جذب کرد سرو کنید نوش جان😋😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
تاتلی بابا ترکیه
💓سه شنبه تون پرازمهربانی🌷روزگارتون پراز امیـد💓دنیاتون پراز محبت🌷رزق تون پراز برکـت💓لحظه هاتون پراز شادی🌷عشق هاتون پراز پاکی و💓زندگیتون پرازارامش باشه🌷روزتون زیبـا و در پناه خـدا#سرآشپز_طلایی#تاتلی_باباترکیه#شیرینی
Somi Bano -
شیرینی تاتلی ترکیه ای
#رمضانترکیه ها این شیرینی خوشمزه رو برای #افطارها درست میکنن و خیلی راحت و خوشمزست.
-
تاتلی کادایف تاتلی ترکیه
#پیشبند_طلایی23ممنون از دوست هنرمندم MaryamBozorgkhooبابت این دستور خوشمزه @maryam
-
-
-
شیرینی تاتلی شانه
شیرینی با طعم فوق العاده و مورد علاقه همه است کافیه یکبار امتحان کنید و از خانواده باقلوا است.
-
شیرینی تاتلی بابا ترکیه
یه شیرینی راحت و بدون هیچ دردسری🤞🏻اگر دنبال شیرینی هستی که راحت درست میشه وزمان نمیبره این شیرینی خوشمزه رو بهت پیشنهاد میکنم👌🏻
-
اسموتی دو رنگ(ملون🍈و توت فرنگی🍓)🍹🍸
تو یه کتابی خوندم:"شما به بخشیدن آدما ادامه میدین تا جایی که دیگه دوسشون ندارین"و چقدر خیلی از ماها اینو حسش کردیم...#اسموتی#ملون#توت_فرنگیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@mina_dmr
-
شیرینی تاتلی شانه ای ترکیه
#شیرینی#سرآشپز_طلاییشیرینی با طعم عالی و مورد علاقه هم است کافی یکبار امتحان کنید ازخانواده باقلوا است
-
شیرینی لوکما ترکی (LOKMA tatlisi)
خدایا به ما توفیق ده تا از کسانی باشیم که حاصل دسترنج یک ماهه ی خود را در رمضان، از این به بعد هم حفظ کنیم.عیدتون مبارک دوستان گلم😍😍لوکما نوعی دسر معروف کشور ترکیه است که در این کشور طرفداران بسیار زیادی دارد. این شیرینی که در روغن سرخ شده و سپس داخل شربت قرار داده می شود شباهت بسیار زیادی به بامیه داشته و می تواند به دلیل طرز تهیه ی آسان خود، انتخاب بسیار مناسبی باشد. جالب است بدانید که این شیرینی در کشور ترکیه در مراسم های عزاداری تهیه و بین مردم پخش می شود. همچنین این دسر علاوه بر کشور ترکیه، در کشورهای دیگر نیز شناخته شده بوده و طرفداران خاص خود را دارد.خلاصه که خیلی راحت درست میشه با چند قلم مواد ساده😍😋
-
شیرینی لقمه ای ترکیه
#شیرینی_لقمه_ای_ترکیه مناسب ماه مبارک رمضان #رمضان_ایرانی #مهناز_بانو65 #شیرینی_لقمه_مهناز_بانوایرمیک آرد سمولینا هست که در پخت غذاهای ترکیه بسیار ازش استفاده میشه و این شیرینی ساده و خوشمزه هم با آرد سمولینا درست میشه.مهنازبانو
-
اسموتی دو رنگ(ملون🍈و توت فرنگی🍓)
#اسموتی_ملون_توتفرنگی#نوشیدنیرسپی این اسموتی خوشمزه و خوشگل از دوست عزیز کوکپدی @Media_rahmani
-
شیرینی تاتلی بابا(شیرینی شربتی ترکیه)
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_تاتلی_بابا #شیرینی_شربتی_ترکیه سلام دوستان 🌹این شیرینی رو بادستور خانم نفس رضایی تهیه کردم وخوشمزه هم بود ولی به نظرم خیلی ساده بود اگه میشد وسطش کمی پودر گردو یا پسته یا دارچین و... گذاشت فوق العاده میشد ولی توی دستورش نبود منم نزاشتم با این حال خوشمزه بود نوش نگاه زیباتون انشاالله خوشتون بیاد 🍀
-
💛کیک توت فرنگی💛
#جویندگان_طلا#توت_فرنگی#کیک_توت_فرنگی ممنون از دوست خوبم مطبخ لیلا❤ @matbakhe_leyla
-
-
-
شیرینی شکرلمه به سبک ترکیه 🌸
هر ﻗﻄﺮﻩ ﺍﯼ از ﺁﺏ كه ﺩﺭﻭﻥ ﺩﺭﯾﺎﭼﻪ ﺍﯼ ﺑﯿﻔﺘﺪ، ﻫﯿﭻ ﺍﺛﺮﯼ ﺍﺯ ﺁﻥ ﻧﻤﯽ ﻣﺎﻧﺪ!ﺍﻣﺎ ﺍﮔﺮ ﻫﻤﯿﻦ ﻗﻄﺮﻩ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﺑﺮﮔﯽ ﺍﻓﺘﺪ، ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺩﺭﺧﺸﯿﺪﭘﺲ، ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ "ﻣﮑﺎﻥ" ﺭﺍ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﺪﺭﺧﺸــــﻴﺪ!ﺳﺮﻧﻮﺷﺖ ﺗﻮﺳﻂ ﮐﻔﺶ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﭘﻮﺷﯿﺪﻩ ﺍﯾﻢ، ﺭﻗﻢ ﻧﻤﻴﺨﻮﺭﺩ،ﺑﻠﮑﻪ ﺑﻪ ﻗـــــﺪﻡ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﺮ ﻣﯽ ﺩﺍﺭﯾﻢ ﻭﺍﺑﺴﺘﻪ ﺍﺳﺖ…!#شیرینی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@minoo35535251#شکرلمه#شیرینی_ترکیه#شیرینی_ساده#شیرینی_بدون_فر#فر_دستسازدر عین ساده وآسون بودنش خیییییلللیییییی خوشمزس پیشنهاد میکنم امتحان کنید👌شیرینی ترد وخوشمزه😋
-
تاتلی کادایف
سلام عزیزان دل 😍😍تاتلی کادایف خوشمزه و عالی با دستور خوب و خوشمزه دوست عزیز کوکپدی مریم جان 🌹🌹@maryam
-
-
نان رمضان ترکیه ramazanekmek
#دست_در_دست #نان_رمضان_ترکیه #نان #رمضان_غیرایرانیزندگي صحنه بي تابي ماست...زندگي ميگذرد..زندگي گاه به راز است و ملامت بدهد؛زندگي گاه به ساز است و سلامت بدهد؛زندگي گاه به ناز است و جهانت بدهد؛چه به راز و چه به ساز و چه به ناز ...زندگي لحظه بيداري ماست... زندگي ميگذرد ...زندگی فرصت نیست تجربه ایست،تا بدانیم، که حقیقت نیستیم!تا میتوانی مهربان باش و مهربانی کنچون فقط ...!؟👇🏻❤️خاطره ایم❤️#نان_رمضان_ترکیه #نان RAMAZANEKMEK یکی از نان های خوشمزه که همیشه در ماه مبارک رمضان در ترکیه پخت میرشود این نان بافت پنبه ای دارد و مانند نان شیرمال ایران شیرین است. -
-
-
-
شیرینی دانمارکی خودم پز 😍
بسیار خوشمزه یک بار درست کنین مشتریش میشین مناسب برا عصرونه با چایی 😋
-
مربای رولی هویج و گردو
یک مربای شیک و مجلسی که خیلی خوشمزه اس حتی به تنهایی در کنار یک فنجان چای هم دلچسبه@zanjani
-
شیرینی حلقه ترکیه
با ارزش ترین چیز در زندگے،"دل آدم هاست"اگر کسے"دلش "را بہ " تو "سپرد،"امانتدار خوبے باش...سلام دوستان گلم، سپاس از حضورتان، عبادتتون قبل حق باشه 🙏اینم رسپی ی خوشمزه تقدیم نگاه شما عزیزان 💙💚💗💜 #شیرینی_حلقه #ترکیه #دسر #رمضان_غیرایرانی#HALKA_TATLISIHALKA 👈حلقهTATLISI 👈 شیرینی##تاتلی(tatlıs) به فارسی شیرینی میشه در ترکیه به شیرینی های که شربت بار دارن میگوینInstagram:mahnazbano_food1398/3/8تاریخ نشر رسپی در کوکپد منبع: #مهناز_بانو -
-
-
بامیه مارپیچ ترکیه🌻
این بامیه نیازی به داغ زدن نداره و نسبت به بامیه های ایرانی راحت ترهبامیه های ترکی بافت ترد تری نسبت به بامیه های ایرانی دارند و این نوع مارپیچ میتونه خیلی متنوع و جذاب باشه🌼
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)