Sweet Bread (eggless)
Rebake milk breadnya icenguik. Cuma gulanya ditambahin karena suka manis.
Sweet Bread (eggless)
Rebake milk breadnya icenguik. Cuma gulanya ditambahin karena suka manis.
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung, susu bubuk, gula pasir, ragi lalu aduk rata dengan mixer sebentar saja.
- 2
Masukan susu cair sambil terus diulen dengan mixer hingga kalis (kurang lebih 12 menit dengan kecepatan no 2). Jika adonan ditarik sudah terlihat window pane.
- 3
Bulatkan adonan lalu simpan di wadah. Tutup wadah dengan plastik dan lap bersih. Diamkan selama 1 jam.
- 4
Setelah 1 jam, uleni adonan sebentar lalu timbang masing-masing @30gr lalu bulatkan dan tata di loyang
- 5
Tutup loyang dengan plastik dan lap bersih. Diamkan selama 30 menit.
- 6
Pada menit ke 20 mendiamkan adonan, panaskan oven listrik selama 10 menit dengan suhu maksimal, api atas bawah.
- 7
Setelah 30 menit, olesi adonan dengan susu cair lalu panggang selama 20 menit dengan api atas bawah, suhu 170 derajat.
- 8
Setelah matang olesi roti dengan margarin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sweet Bread Sweet Bread
Karena punya ovennya kecil & males manggang dua kali, yaudah disempil2in aja lah seloyang 😂 Pakai setengah resep roti manis NCC, cuma saya skip bread improvernya aja. Jadi bekal sekolah favorit anak 😊
-
Sweet Bread Eggless (Roti Manis) Sweet Bread Eggless (Roti Manis)
Ini sudah ke 3x nya saya bikin, karena suami minta buatkan roti manis tanpa isi untuk teman minum teh. Efek timbangan rusak jadi nya pakai takaran cup yang saya punya saja, Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan sama sekali, lelah mengulen terbayarkan dengan hasil roti yang sempurna, di tambah dengan rasa senang suami yang sangat menikmati roti manis ini 🥰. Saya buat roti ini malam2 loh bun, karena suami minta nya dadakan 😁#BarapiManjuhu#Free#Kalteng202307#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit#TiketTheAprontis
-
Eggless Sweet Bread Eggless Sweet Bread
untuk isian :pisang kukus + coklat fillingkeju + skm + butter, aduk rata
-
Sweet Bread Sweet Bread
Karena anak2 suka banget makan roti. Jadi mama nya harus belajar bikin roti deh
-
Sweet Bread Sweet Bread
Rotinya empuuuukk..pake banget, nyonteknya dari ig @anitajoyo#PejuangGoldenApron3
-
Sweet Bread Sweet Bread
Ceritanya sekarang rajin bikin roti buat sarapan suami....Ngulennya udh mulai bisa pakek mixer spiral, tp ya gtu selama mixer keringat dingin takut mixernya jebol 😂😂Tp setelah tau tips2 nya insyaallah aman
-
Sweet Bread Sweet Bread
Source: BakingwithMi -dengan sedikit modifikasi-Biasanya kalo bikin roti singkat banget nguleninya, proofingnya dan ngovennya. Tapi hasilnya ga pernah sesuai keinginan, rotinya kurang lembut dan cepet keras. Akhirnya nyobain agak dilamain semua prosesnya dan hasilnya seratnya panjang, lembut dan lbh tahan lama lembutnya.
-
-
Sweet Bread Sweet Bread
Rebake from icenguik di instagram yah. Mau ikutan nyoba lembutnya. Kalo isi saya pake bbrp isian. Ada yg keju manis ala roti abang2 atau streusel nama kerennya yah hehe ada yg isi Abon ( saya gak suka Abon yg jd toping soale haha ) dan sisa isian arem arem
-
Sweet Bread Sweet Bread
#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-10)#WeekendChallenge#WeekendCookingChallenge#SemuaTentangIbu#NgemilbarengIbu#KueKesukaanIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon"Sweet bread" atau Roti Manis ini cocok untuk disantap bersama teh atau kopi, untuk bekal atau bahkan bisa untuk sarapan ringan sebagai pengganti roti tawar. Jika tidak memiliki mixer heavy-duty untuk mengaduk adonan roti, menguleni dengan tangan selama kurang lebih 30 menit juga tak mengurangi kualitas hasil akhir roti. Bungkus roti manis dengan plastik agar tetap empuk, lembut dan tidak kering. Simpan di wadah kedap udara bisa membuatnya tahan selama 4 hari di luar ruangan. Resep ini juga sekaligus untuk menjawab tantangan Mamah Cookpad dengan tema #SemuaTentangIbu . Roti ini biasanya dibuat bareng oleh saya dan ibu saya dan kemudian saya #ngemilbersamaibu . Setiap kali saya membuat roti yang merupakan #KueKesukaanIbu ini , aroma ragi dan butter-nya mengingatkan suasana menguleni adonan roti ini bersama ibu.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar