Sweet Bread

Name: Sweet Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Biang; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm gula pasir; 1 sdm ragi instan; 140 ml air hangat; Bahan Roti; 300 gr terigu protein tinggi; 1 butir telur; 3 sdm gula pasir; 1 sdm margarine; 1/2 sdt bread improver atau emulsifier; 2 sdm susu bubuk; 1 butir telur

Rini Julia @reeneeJulia

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Sweet Bread

Rini Julia @reeneeJulia

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Biang
1 sdmtepung terigu
1 sdmgula pasir
1 sdmragi instan
140 mlair hangat
Bahan Roti
300 grterigu protein tinggi
1 butirtelur
3 sdmgula pasir
1 sdmmargarine
1/2 sdtbread improver atau emulsifier
2 sdmsusu bubuk
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan Biang jadi satu kemudian aduk rata diamkan 5menit sampai berbusa
2

Campur bahan Roti Jadi satu aduk rata tambahkan bahan A uleni sampai kalis diamkan 20 menit/ mengembang dua kali lipat tutup lap kering
3

Kempeskan adonan kemudian cetak sesuai selera diamkan 30 menit
4

.oven 20 menit 190 derajat NOTE...bisa isi pakai meises, keju, almond, dll...olesi permukaan roti dengan kuning telur yg dicampur sedikit susu cair, setelah matang oles dengan margarine.