Cheesy bite PIZZA

6 orang berencana membuat resep ini
Priskila Harum
Priskila Harum @cook_23772241
Klaten

Nyobain biki pizza, tp adonan rotinya ada yg saya beda. Rotinya ini ada campuran maizana dan tapioka. Tanpa telur tanpa susu. 1 resep ini, bisa unt 2 loyang diameter 28cm.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 slice
  1. Dough;
  2. 450 grterigu protein tinggi
  3. 15 grmaizena
  4. 15 grtapioka
  5. 100 grmargarin
  6. 7 grfermipan
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 3/4 sdtgaram
  9. 200 mlair es
  10. Saus:
  11. Pasta tomat sckp
  12. 200 grDaging giling
  13. Bawang putih 1siung kecil
  14. 1/2 bjBawang bombay
  15. Oregano sckp
  16. Gula sckp
  17. Garam sckp
  18. 2 sdmmargarin
  19. Topping:
  20. Sosis homemade
  21. Potonganbw. Bombay
  22. Jamur portabelo
  23. Black olive
  24. Paprika
  25. Daun oregano
  26. Keju mozarela

Cara Membuat

  1. 1

    Adon seluruh bahan hingga benar2 kalis. Tutup dfn serpet atau plastik wrap selama kira2 sejam. Sampai mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Selagi menunggu adknan roti mengembang, buat sausnya. Dgn menumis bawang putih dan bw. bombay cincang. Lalu masukkan daging giling, pasta tomat, bubuk oregano, gula, garam. Tambahkan sedikit air agar tdk gosong. Aduk2 sampai saus agak keringkental.

  3. 3

    Jika adonan roti sudah siap. Bagi menjadi 2. Pipihkan dan taruh di logang. Bentuk pinggiran unt isian kejunya. Bagian tengah yg akan diberi topping ditusuk2 dgn garpu agar tdk mengembung ktika dipanggang. Lalu beri topping sesuai selera. Diamkan dl skitar 10-15menit, sambil menunggu memanaskan oven.

  4. 4

    Saat oven sudah panas, panggang pizza selama 15menit dgn api bawah dan ditambah 5menit dgn api atas. Suhu skitar 180°C.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Priskila Harum
Priskila Harum @cook_23772241
pada
Klaten

Resep Serupa