Chicken katsu with curry sauce
Ini tuh menu kesukaan aku dan suami, jadi aku sering banget bikin menu ini hehe
Chicken katsu with curry sauce
Ini tuh menu kesukaan aku dan suami, jadi aku sering banget bikin menu ini hehe
Cara Membuat
- 1
#Cara membuat chicken katsu
- 2
Marinasi ayam dengan campuran lada dan garam
- 3
Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke tepung serbaguna sambil ditekan tekan, lalu ke telur yang sudah dikocok, terakhir celupkan ke tepung roti.
- 4
Terakhir,simpan katsu di kulkas sebelum digoreng minimal 30 menit agar tepung benar-benar menempel.
- 5
Cara membuat curry sauce :
- 6
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay, setelah layu masukan bawang putih.
- 7
Setelah harus masukan bumbu curry instant, tumis sampai harum lalu tambahkan air.
- 8
Tambahkan garam,kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah, masak hingga wortel dan kentang matang sesuai keinginan.
- 9
Setelah wortel dan kentang matang, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk sampai rata dan siap disajikan.
- 10
Goreng chicken katsu yang sudah disimpan di kulkas dan sajikan dengan sauce curry.
- 11
Note : jika gak suka gula merah bisa skip ya
Resep Serupa
-
-
-
Chicken Katsu with Curry Sauce Chicken Katsu with Curry Sauce
Semoga bermanfaat 😊
-
-
Chicken katsu with Japanese curry sauce Chicken katsu with Japanese curry sauce
Favoritnya anak sulung nih tiap ke resto Jepang.. Akhirnya bikin sendiri aja.. Simple kok, bahan-bahannya gampang.. Selamat mencoba...Untuk video nya bisa cek ke youtube channel macakmasakTerima kasih
-
Chicken Katsu With Curry Sauce Chicken Katsu With Curry Sauce
Chicken katsu salah satu menu andalan saya yg praktis untuk jadi bekal makan berpergian, bekal anak sekolah, atau bekal ke kantor. Ini jadi menu favorite dikeluarga saya termasuk teman terdekat yg pernah saya buatkan. Ada cerita lucu, beberapa bulan yg lalu ketika orang tua saya pergi umroh, saya dengan penuh semangat membuatkan bekal untuk mereka, singkat cerita tiba-tiba ketika transit di kuala lumpur tas bekal yg saya bawakan dari rumah harus ketinggalan di kursi tunggu, alhasil mama saya sempat kecewa dan sedih karena gagal mencicipi chicken katsu buatan saya. Nah, mumpung minggu ini saya sedang quality time bersama mama, saya buatkan chicken katsu dengan saus curry special sebagai ganti chicken katsu saus teriyaki yg sempat ketinggalan di kuala lumpur. Untuk resep chicken katsunya saya masih menggunakan resep andalan yg pernah saya posting sebelumnya. #bringbackmemories (maaf jika tidak disertakan dengan langkah-langkah membuatnya)
-
Chicken katsu with curry Chicken katsu with curry
Akhirnya masak lagi setelah beberapa hari ga sentuh dapur. Ga tau kenapa tiba2 pengen makan chicken katsu dan kari..Ini resepnya juga simple banget, saya pake bahan yang ada saja.#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
-
-
-
-
Chicken katsu with curry creamy sauce Chicken katsu with curry creamy sauce
Maap sausnya kekentelan tp rasanya dijamin enak dipadukan sm chicken katsu yg kriuk diluar tp lembut didalam .. kayak resto2 cuss #berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar