Roti Goreng khas Banjar (Wadai Untuk)
Ermylia @ermylia
Cara Membuat
- 1
Campurkan ragi fermipan,telur ayam, gula pasir,garam, mentega,dan 1/2 gelas air. kemudian aduk hingga gula menjadi halus
- 2
Masukan tepung aduk2 sampai tercampur rata dan masukkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Lakukan hingga adonan sedikit kalis.
- 3
Banting-banting dengan lembut adonan hingga tidak lengket ditangan, elastis dan luwes. Terakhir, tutup adonan dengan kain dan biarkan kurang lebih 5-6 jam sampai adonan mengembang
- 4
Bentuk adonan sesuai selera dan beri isian. kalau sya juga dibikin donat. Lumuri kembali dengan tepung lalu Biarkan 30 menit.
- 5
Goreng adonan untuk hingga coklat atau sedikit kecoklatan. kalau donat setelah digoreng dinginkan dlu baru olesi dgn mentega dan kasih toping
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
a Wife, a Mother, a Teacher, a IRT💁📲Instagram : ermylias📲Facebook : Ermylia
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Wadai Untuk untuk, khas Banjar (Roti Goreng) Wadai Untuk untuk, khas Banjar (Roti Goreng)
Wadai atau kue ini namanya unik, yaitu Untuk Untuk 🤩 Untuk2 ini adalah jenis roti goreng khas Banjarmasin/ Kalsel, biasanya untuk yg bulat berisi unti atau kacang hijau & yg panjang berisi pisang.Keluargaku biasanya menyantap wadai ini sbg cemilan sore hari.Yuk kita lestarikan jajanan tradisional Nusantara & ini untuk setoranCookpad Baking Community, Serba Roti Tanpa Oven ...#Bakerped_Serbaroti#CookpadBakingCommunity#RotiGorengTanpaOven#CookpadCommunity_Jakarta
-
Wadai Untuk-Untuk/Roti Goreng (khas banjar) Wadai Untuk-Untuk/Roti Goreng (khas banjar)
Kue kesukaan ku sampai sekarang. Setiap pulang kampung pasti pagi" ada yg jualan lewat depan rumah, dia jual dg harga yga murah banget cuma 1rb, kuenya gede lagi.berhubung sore hari pengen nyemil ya sudah bikin ini aja, pas banget inti kelapa juga sudah ada. Jadi tinggal bikin adonan kuenya aja lagi.Scource : Nanny TsubaDisini saya skip santan/fibercreme, saya ckup pakai air aja
-
Roti Goreng / Wadai Untuk-untuk Roti Goreng / Wadai Untuk-untuk
Belanja di Pasar Cookpad, isi keranjangku ada Tepung terigu, Telur ayam, Ragi Instan, Margarin dan jadilah Salah satu kue legend jaman kecilku namanya wadai *Untuk -untuk* mirip roti goreng tapi teksturnya lebih lembut. Ketemu resepnya bunda Hj. Tintin dan recooklah ini.#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDipasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Wadai Untuk a.k.a Roti Goreng Wadai Untuk a.k.a Roti Goreng
Kue ini mengingatkan gue kepada kampung halaman yang jauh nun disana. Karena setiap subuh selalu ada yang menjajakan kue ini. Dan gue ga pernah ketinggalan untuk membelinya. Tapi kali ini hanya 'untuk' yang polos aja tanpa isi.
-
Wadai Untuk alias Roti Goreng Wadai Untuk alias Roti Goreng
Makanan apa yo #GASANKANAKAN ? Wadai untuk aja lah, nah pas jadi bekal gasan istirahat sekolah, tinggal nukar teh panas, kanyang am parut wkwk biar bulik ke rumah kada betagih makan lagi🤣Tantangan terakhir #wanilahmeolah diinspirasi oleh resep Frielingga Sit, terimakasih mbak😁😁
-
Wadai Untuk Untuk||Roti Goreng Wadai Untuk Untuk||Roti Goreng
Wadai untuk untuk adalah kuliner dari Kalimantan,bias nya di nikmati utk teman minum teh pada pagi hari atau sore hari isian nya bermacam macam dan banyak di jumpai di hampir semua warung dan kios penjual gorengan meramaikan #barampaan dari Cil Min minggu ini dgn menu gorengan pas lagi pingin makan wadai untuk untuk minggu pagi libur bikin dgn isian kacang hijau (isian bisa inti kelapa pisang atau kacang tanah sesuai selera aja) panas panas disajikan enakk banget di temani kopi susu yg joss#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Wadai untuk-untuk / roti goreng isi unti kelapa khas Banjarmasin Wadai untuk-untuk / roti goreng isi unti kelapa khas Banjarmasin
kesukaan banget ini,,,setiap beli jajanan pasti ada wadai Untuk-untuk,,,jajanan khas dari Banjarmasin tapi sudah ada di Balikpapan dari dulu,,,ini jajanan jadul banget,,simpel juga membuatnya,,,Wadai untuk-untuk selain isi unti kelapa bisa juga di isi pisang atau kacang hijau,,,wah rasanya juga gak kalah enak,,sekedar info wadai adalah bahasa lain dari kue,,,tapi kalimat ini sdh terkenal sampai di Balikpapan🤗👍#week21#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#untuk-untuk khas Banjarmasin
-
Wadai untuk untuk (roti goreng khas kalsel) Wadai untuk untuk (roti goreng khas kalsel)
Dalam bahasa Banjar kalimantan wadai arti nya kue. Kue untuk2 ini sudah jarang yg bikin resep asli mengembang spt ini. Kebanyakan penjual kue sekarang bikin kue nya kempes & gepeng. Tapi memang perlu kesabaran, karna waktu yang lama hehe. Saya buat adonan dari pagi & bisa di nikmati sore.
-
Roti Goreng isi Pisang/wadai untuk-untuk hemat tanpa telur Roti Goreng isi Pisang/wadai untuk-untuk hemat tanpa telur
Ini kue masa kecil banget. Sampe sekarang ya masih banyak sih yang jual.Nah kalo mau bikin sendiri, resep ini recomended yess.. Karena hemat tanpa susu/santan/telur. Tekstur kue nya lembuut n empuuk biarpun dibiarin sampe besok pagi.
-
Donat, Wadai Untuk, Roti Goreng Donat, Wadai Untuk, Roti Goreng
Satu adonan bisa dibikin macem2 model🤭#dirumahaja
-
Wadai Untuk Panjang/Roti Goreng isi pisang tanpa telur Wadai Untuk Panjang/Roti Goreng isi pisang tanpa telur
Ulen Manual, tanpa telur, dan pake tepung prodang(protein sedang) dengan metode sponge n dough nya chef Gie. Ngulen sebetar sudah kalis dengan metode ini. Nah disini saya bikin kue untuk panjang/roti gorengnya urang Banjar, bentuknya panjang isinya pisang. Bisa isi sesuai selera ya, jg bisa bikin donat
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12874020
Komentar