Kerang Kupas Saus Padang @inirini25

@inirini25
@inirini25 @inirini25
Happy Tummy, Happy Life 🤩😍😎🤡🤠

Sebenernya pengen bikin cumi saus padang, tapi berhubung hubby anti cumi akhirnya pake kerang kupas aja... ternyata tetep enak kok 😊

Kerang Kupas Saus Padang @inirini25

Sebenernya pengen bikin cumi saus padang, tapi berhubung hubby anti cumi akhirnya pake kerang kupas aja... ternyata tetep enak kok 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramkerang kupas sudah direbus (di supermarket banyak)
  2. 2 buahcabe merah iris tipis serong
  3. 1/2 buahbawang bombay iris memanjang
  4. 2 batangdaun bawang iris serong
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 5 sdmsaus tomat ABC
  7. 3 sdmsaus sambal ABC
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. secukupnyaGaram
  12. 1/2 sdmtepung maizena larutkan dgn sedikit air
  13. 3 sdmMinyak goreng
  14. 1 sdmMentega
  15. Bahan halus
  16. 4 buahcabe merah keriting
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan halus dalam minyak dan mentega sampai harum, masukan bawang bombai, cabai merah iris, tumis sampai bawang bombay layu. Kemudian masukan saos tomat, saos sambal, saus tiram, merica, garam, gula. Aduk sampai merata, masukan kerang dan air larutan tepung maizena, aduk2 kira2 5 menit, masukan daun bawang, aduk2 lagi sampai seluruh bumbu meresap.

  2. 2

    Tes rasa, sesuaikan asin, pedas, asam, manis atau gurig dgn menambahkan saos tomat, saos sambal, garam, gula atau penyedap rasa. Bila sudah pas, angkat, sajikan... selamat mencoba 😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@inirini25
@inirini25 @inirini25
pada
Happy Tummy, Happy Life 🤩😍😎🤡🤠

Komentar

Resep Serupa