Gimbap ala Korea
Ini percobaan pertama bikin gimbap. Ini hanya ala-ala, karena aslinya isian gimbap itu 6 sampai 10 jenis, sedangkan gimbap ini hanya 4 isian. Tapi walau sederhana rasanya hmm 👍. Oh ya saya belajar bikin gimbap panduannya dari resep Mangchi di youtube.
Gimbap ala Korea
Ini percobaan pertama bikin gimbap. Ini hanya ala-ala, karena aslinya isian gimbap itu 6 sampai 10 jenis, sedangkan gimbap ini hanya 4 isian. Tapi walau sederhana rasanya hmm 👍. Oh ya saya belajar bikin gimbap panduannya dari resep Mangchi di youtube.
Cara Membuat
- 1
Masak nasi di rice cooker seperti biasa. Sisihkan
- 2
Buat acar timun dan wortel. Caranya tambahkan cuka ke timun dan wortel. Biarkan 1-2 menit, lalu cuci bersih. Setelah itu tambahkan gula pasir, diamkan lagi 1-2 menit. Buang airnya, sisihkan
- 3
Adonan telur: kocok telur, daun bawang dan sosis sampai merata, tambahkan garam, gula, dan lada. Masukkan 1/3 adonan ke penggorengan datar, ketika adonan setengah matang gulung telur, lalu masukkan lagi 1/3 adonan, gulung lagi dengan adonan sebelumnya. Lalu masukkan adonan 1/3 lagi, gulung lagi dengan adonan sebelumnya. Masak sampai agak kecoklatan, angkat dan sisihkan. Lalu potong 5 memanjang
- 4
Adonan daging: tumis bawang bombai sampai harum, lalu masukkan daging giling. Masak sampai daging matang baru masukkan bumbu lada hitam. Aduk sampai merata, masak sebentar, sisihkan.
- 5
Adonan nasi: nasi yang telah matang pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam, lada, aduk rata. Lalu masukkan minyak wijen. Aduk merata
- 6
Membuat gimbap: basahkan tangan, lalu ambil selembar gim, letakkan bagian yang kasar menghadap keatas. Lalu ambil adonan nasi, ratakan diatas gim. Lalu tata wortel, timun, telur, dan daging. Gulung gim sambil dipadatkan. Sebelum dipotong oles gimbab dengan minyak wijen dan taburkan biji wijen. Potong dan hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gimbap ala Korea Gimbap ala Korea
Gimbap adalah jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Gimbap populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking atau aktivitas lain di luar.
-
Gimbap ala korea 🤤 Gimbap ala korea 🤤
Pengen bkin bekal yg sehat buat doi, akhirnya nemu ide ini.
-
Gimbap ala ala korea 😍 Gimbap ala ala korea 😍
Karena hobby nonton drama korea, liatin makanan kayak gini yg sering muncul di drama itu. Jd pengen buat deh.HeheRasanya enak, dan isinya juga terserah kita mau diisiin apa.
-
Gimbap Gimbap
Narsum Beladas di Cocompal kali ini adalah Mba @hestipratiw1. Beliau mengajarkan tentang membuat gimbap. Kelihatannya mudah, tapi ternyata tak semudah itu. Saya masih kesulitan untuk menggulungnya dengan rapi. Begitu pun saat memotongnya, masih berantakan. Sepertinya memang butuh jam terbang dan pisau yang tajam 🤭Btw, terima kasih untuk Mba Hesti atas ilmu pergimbapannya. Maafkan kalau hasilnya tidak sempurna. Seperti peribahasa, tak ada gading yang tak retak (ngeles aja) 😅✌Source : Hesti Pratiwihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16487761#wongkito_cooksnaphesti#cookpadcommunity_palembang
-
Gimbap Gimbap
Rabu, 20 Maret 24BismillahUdah lama kepingin buat gimbap, seaweed rice rolls Korea, belum ketemu momennya, padahal Nori udah ada..Dapat ilmunya ketika meet up cocompal lalu dari mba Hesti @hestipratiw1 , resepnya pun contekan dari beliauIni linknya https://cookpad.wasmer.app/id/r/16487761Awalnya sangat awam dengan ini, taunya cuma sushi, ternyata bedanya dgn sushi pada campuran nasinya, Kalo sushi pake cuka, sedangkan gimbap pakai minyak wijenKarena orang indonesia tidak bisa lepas dari nasi, dan ditambah bahan-bahan sederhana lainnya, menghasilkan sesuatu yang luar biasa, sangat membuat saya senang, apalagi liat suami & anak-anakku begitu antusias suka ❤️ dan rebutan pas buka puasa, sampe pempek yg biasanya idola, kali ini gak dilirik 😅😅Make something spesial diwaktu yang spesial untuk orang-orang spesial 🥰😍🤗#biasajadiluarbiasa#ramadanpilihmasak#wongkito_luarbiaso#cookpadcommunity_palembang
-
Gimbap Gimbap
Kalau ditanya lebih suka mana sushi atau gimbap, saya pasti langsung teriak Gimbap!!!! Dulu sewaktu masih bekerja kalau makan siang lagi males keluar dan makan makanan yang berlauk pasti pilihan langsung jatuh ke gimbap, cuss.. order dari resto korea di mall samping kantor, comot satu per satu sambil bales email, surga banget 😆 oiya selain story di atas, akibat stay at home jadi rajin nonton kdrama dan gimbap hampir selalu hadir sebagai 'cameo' saya kok jadi pengen buat sendiri, resep saya lihat di Instagram tapi maaf saya lupa ID Instagramnya, saya catat di buku resep cuma wallahi benar2 lupa source nya, semoga ilmu si empunya selalu bermanfaat dan berkah yaa 🤲 ini berhubung pas di rumah keponakan pada kumpul saya buat porsinya banyak dan alhamdulillah ludes dalam sekejap, senengnyaaa 😄
-
Gimbap Gimbap
Gimbap atau kimbap adalah makanan populer di Korea yang terbuat dari nasi putih (bap) yang digulung dengan lembaran rumput laut kering (gim), biasa dikenal dengan nama nori dalam Bahasa Jepang. Gimbap lalu dipotong-potong dengan ukuran sekali suap.Gimbap memang terinspirasi dari sushi gulung yang dibawa ke Korea pada masa kependudukan Jepang. Namun, gimbap berbeda karena nasinya dibumbui minyak wijen, bukan cuka beras seperti sushi.Makanan asal Korea ini banyak menarik minat masyarakat Indonesia loh. Saya yg berpengalaman di salah satu restoran Korea yg ada di Surabaya membagikan resep ini sesuai dengan apa yg sy bikin disana.Jadi buat kamu yg ingin coba bagaimana rasanya dan apasih bahan yg digunakan ? Yukk langsung aja simak resepnyaHappy Cooking 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar