Bacem Tempe

Hanggar dini
Hanggar dini @hanggar
Tanjung Pura

Tiba-tiba pengen :)

Bacem Tempe

5 orang berencana membuat resep ini

Tiba-tiba pengen :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe (jumlah sesuai kebutuhan)
  2. Kecap Manis (sy pake 1 sct bangau 3000an)
  3. Gula Merah, sisir secukupnya
  4. Garam dan Royco
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu halus :
  7. 1 sdmKetumbar (sesuaikan saja dg jumlah tempe)
  8. 5 Siung besarBawang Merah
  9. 6Siuy besar Bawang Putih
  10. Bumbu Cemplung :
  11. 3 ruas jariJahe, Geprek
  12. 4 lbrDaun Salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, harus tebal agar tidak mudah hancur. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harus masukkan bumbu tambahan. Aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan gula merah yg sudah disisir, tambahkan kecap secukupnya.

  4. 4

    Lalu masukkan air, aduk hingga gula merah larut

  5. 5

    Tambahkan garam dan royco, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan tempe hingga terendam. Biarkan hingga air menyusut.

  6. 6

    Setelah air menyusut, aduk perlahan. Matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba 🤗

  7. 7

    Note : kalian bisa juga goreng tempe bacemnya, enak juga kok rasanya. Bukan gosong ya, tapi emang gitu kalau digoreng. Gorengnya gausah lama-lama oke 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanggar dini
Hanggar dini @hanggar
pada
Tanjung Pura
Bisa masak udh lama, cuma gasuka masuk dapur 😁 Setelah menikah baru tau, dapur itu menyenangkan ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa