Lapis Singkong Pelangi

Ini salah satu target utama saya kalau lagi jalan-jalan ke toko kue atau hunting jajanan pasar. Dulu ibu saya juga suka bikin lapis singkong ini, karena kata beliau enak dan mengenyangkan😋.. nggak heran sampai sekarang selalu jadi camilan favorit saya🤗💖
Cara Membuat
- 1
Campurkan gula pasir, agar-agar, vanilli, garam dan santan. Aduk rata.
- 2
Masukkan ke dalam singkong parut. Aduk rata.
- 3
Bagi adonan menjadi tiga sama banyak, beri pewarna merah, kuning dan hijau.
- 4
Panasnya panci kukusan. Siapkan loyang brownies, olesi minyak goreng atau alasi dengan baking paper. Masukkan adonan hijau. Kukus selama 15 menit.
- 5
Tambahkan adonan kuning, kembali kukus selama 15 menit.
- 6
Masukkan lapisan terakhir (adonan merah). Kukus selama 30 menit. Setelah matang, angkat loyang dari panci, diamkan sampai benar-benar dingin dan semakin padat.
- 7
Sementara itu kukus kelapa parut beserta garam dan vanilli bubuk untuk taburan selama 10 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
- 8
Setelah benar-benar dingin, keluarkan lapis singkong dari loyang, potong-potong dengan pisau yang dilapisi plastik agar tidak lengket.
- 9
Beri kelapa parut. Lapis singkong pelangi siap disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lapis singkong pelangi Lapis singkong pelangi
Awalnya karena bnyk bgt pohon singkong di belakang rumah bingung mau diapain, akhirnya buat lapis singkong pelangi ini. Alhamdulillah keluarga suka... Ruli Yantiani -
Lapis Singkong Pelangi Lapis Singkong Pelangi
Source : Marina BriliyantiAssalamu'alaikum,,Ikutan ngramain goyang dapurnya paders dengan tema "kudapan balur kelapa".Pilihan saya jatuh pada lapis singkong, kenapa? Karena lapis singkong itu favorit ibuk saya. Paling tidak bisa mengobati rinduku pada ibu yg sudah setahun lebih belum aku temui.#goda_taburtaburkelapa#godapaders#cookpadcommunity_bali#ga_thenextlevel#citarasadarirumah#homemadeisbetter Oliveia Faizin -
Lapis Singkong Pelangi Lapis Singkong Pelangi
Source : Yenny LaurensiaMasih punya singkong parut sayang kalau dianggurin, mari kita buat lapis singkong ala bu dokter @Yennylaurensia170123 warnanya sesuai selera saja ya.. Manis, kenyal, gurih manteb deh 😋.. Terimakasih inspirasinya ci yenny ❤🙏#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#Semangcook_Desserts#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Lapis singkong pelangi Lapis singkong pelangi
Ada pesanan untuk kue singkong pelangi karna belum pernah buat sama sekali jadi coba2 resep liat youtube mba Atha Naufal langsung praktek dan berhasil alhamdulillah jadi salah satu bakulan saya sekarang dengan agak dimodif sedikit Eva -
Lapis Singkong Pelangi Lapis Singkong Pelangi
17-11-2018Source: @rickeindriani_ordinarykitchenBikin lapis Singkong ini udah seminggu yg lalu, rasanya enak kenyel tp padet (bingung gaa tuuh 😂)Pokoknya endees deeh, terbukti dlm sehari udah ludeess 😜#cookpadcommunity_jakarta#jajananpasar Titiek Purnomo -
Lapis Singkong Pelangi / Ongol Ongol Lapis Singkong Pelangi / Ongol Ongol
biasanya dulu kalau di kantin sekolah suka jajan kue ini, kebetulan teman satu kelas yg biasa bawa ke sekolah buatan ibunya, enak banget, Murah meriah + bikin kenyang hehehe tp kl di Jawa Timur kampung sy ini namanya utri, tapi pas pindah ke bekasi sini tiap beli di pasar sebutannya lapis Singkong atau Ongol OngolApalah arti sebuah nama buat sy nggak penting yg penting rasanya itu lho buat tombo kangen jajanan zaman SMP dulu 😊 Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Lapis singkong Lapis singkong
akhirnya.. nyobain bikin jajanan pasar yang berbahan dasar singkong. bikinnya gak ribet dan memasaknya pun pake kukus jadi lebih sehat.. walau gak berani juga makan banyak2...beraninya icip doank..alhamdulillah rasanya enak, perpaduan singkong parut dan santan kelapa menambah rasa gurih lapis songkong ini. yukk ...monggo silahkan di coba.#resep asal : bunda ricke just ordinary kitchen :). Syahla's Mom cuisine -
Lapis Singkong Lapis Singkong
BismillahAwal bakulan saya dulu bikin cenil singkong. Nah, sekarang bahan-bahan cenil kita buat singkong lapis.#cookpadcommunity_Bogor SiRa_UmmuTsa -
Kue Lapis Singkong Kue Lapis Singkong
📌Resep 63Jadi dirumah ada singkong lumayan banyak, oleh oleh dari embak yg habis mudik,terus lagi kepengin bikin jajan pasar yang bikinnya gampil gampil ajah,Langsung cuus dapur bikin kue lapis dgn bahan utama singkong. Irna Sofiana (Nana) -
Lapis Singkong Pelangi Lapis Singkong Pelangi
Assalamu'alaikumKangen makan Lapis singkong.Kali ini aku bikinnya pake Nutrijell dan fiber cream, ternyata enak dan tetep empuk.Untuk resep yang pake agar agar dan santan ada di resep2 saya sebelumnya.Lapis singkong ini mengobati kangen makan jajanan pasar.Yuk dicoba#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025 anif agustina -
Lapis Singkong Lapis Singkong
Waktu jalan sm @flusianda dia liat ada yg jual lapis singkong pdhal jauh, awas juga ternyata matanya maklum penyuka olahan singkong kali. Libur gini mutusin buat lapis singkong ala teh Ricke Indriani secara kemarin itu kurang puas makannya cuma 2 potong... hihii ..😉 Agnes Akmal -
Lapis Singkong Pelangi Lapis Singkong Pelangi
Lapis Singkong Pelangi. Banyak sebutannya di daerah lain. Nggak bikin bosan makan makanan berbahan dasar singkong yang satu ini. Bikin nagih pokoknya 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Minggu27#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#OlahanSingkong_Ismy Ismy Maulidasary
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)