Lapis Singkong Pelangi / Ongol Ongol
biasanya dulu kalau di kantin sekolah suka jajan kue ini, kebetulan teman satu kelas yg biasa bawa ke sekolah buatan ibunya, enak banget, Murah meriah + bikin kenyang hehehe tp kl di Jawa Timur kampung sy ini namanya utri, tapi pas pindah ke bekasi sini tiap beli di pasar sebutannya lapis Singkong atau Ongol Ongol
Apalah arti sebuah nama buat sy nggak penting yg penting rasanya itu lho buat tombo kangen jajanan zaman SMP dulu 😊
Lapis Singkong Pelangi / Ongol Ongol
biasanya dulu kalau di kantin sekolah suka jajan kue ini, kebetulan teman satu kelas yg biasa bawa ke sekolah buatan ibunya, enak banget, Murah meriah + bikin kenyang hehehe tp kl di Jawa Timur kampung sy ini namanya utri, tapi pas pindah ke bekasi sini tiap beli di pasar sebutannya lapis Singkong atau Ongol Ongol
Apalah arti sebuah nama buat sy nggak penting yg penting rasanya itu lho buat tombo kangen jajanan zaman SMP dulu 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Peras singkong tapi jangan sampai terlalu kering, buang airnya lalu sisihkan singkong.
- 2
Dalam wadah campur gula pasir dan agar2 aduk rata masukan santan aduk lagi sampai gula larut masukan singkong dan vanilli aduk trs sampai rata
- 3
Bagi adonan menjadi 3 mangkuk, masing2 beri pewarna makanan sy pink, kuning, hijau
- 4
Olesi loyang dengan minyak lalu alasi plastik tahan panas Food gr ade lalu oles minyak goreng lagi, Panaskan Kukusan sampai air mendidih, bungkus tutup Kukusan dengan serbet
- 5
Kukus adonan hijau terlebih dahulu 20 menit lalu tuang adonan kuning Kukus lagi 20 menit terakhir adonan warna pink cocopandan Kukus 30 menit hingga matang, biarkan dingin dalam loyang, keluarkan potong2 dan balik dengan kelapa parut Kukus
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar