مراحل تهیه
- 1
شیر سرد را با شکر مخلوط کرده و روی شعله گاز قرار می دهیم تا به جوش بیاید
- 2
ظرف را از روی حرارت برداشته و با استفاده از همزن دستی یا برقی هم می زنیم تا خوب کف کند. نکته اینجاست که باید از یک طرف شروع به هم زدن کنید و به صورت چرخشی از همزن استفاده نکنید ( با همزن هم بزنید تا به اندازهی دوبرابر حجم شیر کف کند. یعنی یک سوم ظرف را شیر بریزید و آنقدر هم بزنید تا کف به سر ظرف برسد.) مقداری از کف شیر را بر میداریم
- 3
قهوه را دم کرده که می توان از قهوه ترک و یا اسپرسو استفاده کرد (می توان از قهوهی آماده (مثلا نسکافه) نیز استفاده کرد)
- 4
داخل فنجان تا یک سوم آن قهوه می ریزیم با استفاده از یک قاشق شیر گرم را داخل فنجان می ریزیم تا دوسوم فنجان؛ و آخرین مرحله اضافه کردن کف شیر هست استاندارد اندازه فنجان کاپوچینو ۱۵۰-۱۸۰ میلی لیتر است ولی شما می توانید از فنجان بزرگتر نیزاستفاده کنید
- 5
در انتها می توانید روی آن را با پودر دارچین یا قهوه تزئین کنید....
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کاپوچینو☕😉
#چالش_80کاپوچینو نوعی نوشیدنی قهوه با اسپرسو دوبل وکف شیر بخار داده شده است. این نوشیدنی ایتالیایی اصیل کاپوچینو copoa ccinoنام گروهی از کاتولیک هاست.مردم ایتالیا ظاهر این نوشیدنی را مشابه راهبان کاپوچین میپندارند ومیگویند این نوشیدنی به همین دلیل ،کاپوچینو نام گرفته است.از نظر طب سنتی ایران گرم وخشک است.محرک است وهضم را آسان میکند.به بدن نیروی کاذب میدهد.سر درد را بر طرف میکند.ادرار آور است.ضد افسردگی است. somayeh -
کاپوچینو
این نوشیدنی ایتالیایی اصیل کاپوچینو cappuccino نام گروهی از کاتولیک هاست. مردم ایتالیا ظاهر این نوشیدنی را مشابه راهبان "کاپوچین" می پندارند و می گویند این نوشیدنی به همین دلیل، کاپوچینو نام گرفته است.كاپوچینو مانند كافهلاته از فرزندانِ «اسپرسو» محسوب میشود و یكی از دوستداشتنیترین نوشیدنیهای برپایه قهوه در دنیا به حساب میآید.#قهوه#کاپوچینو#کاپوچینو_آذر#azar_cook آذر -
-
-
-
-
-
-
-
-
شیر قهوه یسنا پز
من با فنجون کمه برام با لیوان میخورم😅#تلخ #شیرین #خوشمزه #شیرقهوه#شیر_قهوه#یسنا_پز#قهوه#سرآشپز_طلایی Yasin -
-
-
-
کاپوچینو خانگی
#نوشیدنی_رمضان#ماه_رمضان#کاپوچینو_خانگی#قهوه#سرآشپز_طلایی 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
قهوه سرد با سیروپ کارامل
من توی زمستون دست از سر قهوه ی داغ برنمیدارم؛ و به محض اینکه هوا گرم میشه قهوه سرد رو جایگزین قهوه گرم میکنم؛ جوری که گاهی اوقات فکر میکنم احتمالا بدون قهوه اصلا نتونم زندگی کنم ...البته اگر آیس کافی (آیسد کافی) رو با قهوه ی یخ زده درست کنید خیلی خیلی بهتر میشه یعنی اول قهوه تون رو تهیه کنید و بگذارید یخ بزنه بعد به لیوان اضافه کنیداما همونطور که گفتم من زیاد قهوه ی سرد درست میکنم و دیگه این حرکت جواب نمیده برام😂😂😂اگر رژیم لاغری خاصی رو دنبال میکنید میتوانید مثل من نوشیدنی تون رو بدون اضافه کردن شکر میل کنید اما قهوه ی سرد با سیروپ کارامل یه تجربه ی عالی هست که شاید بهتره از دستش ندین 😇حالا که چالش قهوه رو داریم بد ندیدم رسپیش رو هم بگم💥 #قهوه 💥 سمانه -
-
-
-
اسپرسو هلو 🌸
انسان دو نوع معلم دارد:آموزگار و روزگارهرچه با شیرینی از اولی نیاموزی،دومی با تلخی به تو می آموزد.اولی به قیمت جانشدومی به قیمت جانت...#اسپرسو_هلوبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cookfood1400#قهوه #هلو#نوشیدنی_خوشمزه👌😋 Ashpazye_parchin -
-
😋کاپوچینو با قهوه اسپرسو ☕
سلااام 🤗یادتونه گفتم میخوام براتون انواع قهوه و کاپوچینو با شکل های مختلفو بذارم؟؟اینم از اولیشکاپوچینو در اصل شیر و قهوست که الان امادش و فوریش در بازار هست ولی خودت درست کنی یه حال دیگه ای دارهمن خودم تلخ هر چیزی رو ترجیح میدم به خاطر همین خیلی کم توی کاپوچینو شکر یا قند میریزم🌟خب یه چیزی بگم که اشکال مختلف کاپوچینو با ردش درست کردن متفاوت به وجود میاد و ربطی به مواد اولیه نداره پس من قراره قلقایی بهتون بگم که شکل های مختلف کاپوچینو با فاز های مختلف به وجود بیاد ولی طعم همشون تقریبا یکیه R. Ramezani -
-
-
قهوه تلخ ☕
#قهوه#سرآشپز_طلایی خوردن قهوه تلخ در میان اعراب خوزستان بسیار مرسوم و متداول هست در اعیاد مذهبی ماه رمضان و مراسم عزاداری و محرم و صفر و جشن های شادی و عروسی با مراسمات زیبا و خاصی تهیه میشه قهوه در این مراسمات بصورت تلخ سرو میشه واز هیچ شیرین کننده ایی مثل عسل و شکر استفاده نمیشه Lida Aali -
قهوه یونانی
#قهوه #قهوه_یونانی #سرآشپز_طلاییقهوه یونانی یک قهوه دمی است که درهمه جای یونان یافت میشود و جزئی جداییناپذیر از فرهنگ این کشور است.تهیهی قهوه یونانی نیاز به ابزاری نام ایبریک، جذوه یا همان قهوهجوش دارد. قهوه یونانی در اصل همان قهوه ترک است تفاوت قهوه یونانی با قهوه ترک در میزان اضافه کردن شیر و شکر به آن است.تهیهی این قهوه از آنجایی که بسیار شبیه به قهوههای مناطق اطراف خود (مثل ترکیه) است در مورد منشأ اصلی آن اختلافهایی وجود دارد، داستان از آنجایی شروع میشود که ترکیه به همراه سایر مناطق بالکان، قفقاز، خاورمیانه و آفریقای شمالی ادعای تهیه این نوشیدنی را کردند، این موضوع غالباً تحت تاثیر روابط سیاسی بین کشورها قرار گرفته است. بهعنوانمثال، ترکیه در سال ۱۹۷۴ به قبرس حمله و روابط بین یونان و ترکیه را متلاشی کرد، این وقایع باعث تغییر نام قهوه ترک به قهوه یونانی شد. مهربانو -
کاپوچینو خانگی
از بسکه شوهرم قهوه می خوره ، مجبور شدم همه نوع قهوه رو یاد بگیرم، اینم کاپوچینو ساخت خودمه😋 بهار -
اسپرسو هلو
#اسپرسو_هلو#نوشیدنی_خنک#اسپرسو_طعم_هلویه اسپرسو بسیار متفاوت با طعم هلو که به راحتی تهیه میشهاسپرسو هلو نوعی قهوه محبوب با طعمی متفاوت و بسیار عااالیه کهبرای انواع مهمانی های کوچک و بزرگ مانند جشن های تولد بسیار مناسب است . Roya -
فلت وایت(Flat whit)☕️
فلت وایت یک نوشیدنی بر پایه اسپرسو می باشد برای کسانی که میخواهند لذت قهوه را با نرمی شیر حس کنند.#اسپرسو #فلت_وایت #قهوه saeedi🙍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)