Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging tanpa lemak
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 1 sachetsaus teriyaki saori
  4. 2 buahbawang putih
  5. 1 cmjahe
  6. Secukupnyapaprika potong dadu
  7. 100 mlair
  8. 1 sdtgula pasir
  9. Sedikitminyak untuk menumis
  10. Wijen sangrai untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Simpan daging di frezer, iris tipis saat daging setengah beku.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan jahe. Campur jadi satu, daging, bumbu halus dan saus teriyaki. Aduk rata. Simpan daging berbumbu di kulkas, minimal 1 jam (marinasi).

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis daging sampai berubah warna dan keluar kaldu dagingnya. Masukkan air, masak sampai daging empuk. Menjelang diangkat, masukkan bawang bombay iris, paprika, dan gula pasir. Aduk sebentar, jangan sampai bawang bombay dan paprika terlalu layu. Angkat. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DME
DME @DapurMomEra15
pada
Jawa Barat
Suka masak apa aja asal enak. Ga ahli, tapi selalu ingin nyoba hal yang baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa