Ikan Mas Goreng

Malam2 dikirim ikan mas segar hasil pancingan. Langsung bersihkan dan marinasi deh. Bumbu marinasi ala mamahku sih bnyak macamnya tapi aku lebih suka yg simple.
#OlahanIkan
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
Ikan Mas Goreng
Malam2 dikirim ikan mas segar hasil pancingan. Langsung bersihkan dan marinasi deh. Bumbu marinasi ala mamahku sih bnyak macamnya tapi aku lebih suka yg simple.
#OlahanIkan
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu marinasi
- 2
Bersihkan ikan. Lumuri dg air perasan jeruk nipis/lemon/air garam kemudian bilas lg dg air bersih dan beri bumbu marinasi. Simpan 1jam di kulkas atau disimpan semalam akan lebih meresap.
- 3
Ulek kasar sambal, pindahkan ke wadah dan beri garam+ kecap.
- 4
Panaskan minyak yg banyak (sesuaikan dg wajan) taburi tepung terigu lalu masukkan ikan. Goreng sampai garing. Itu yg hitam2 bukan gosong ya tapi bumbu marinasi. Aku paling suka bumbunya banyak jadi pas makan bisa diaduk nasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Mas Goreng Ikan Mas Goreng
Udah PD ngeluarin ikan mas dari freezer, dengan asumsi punya stok bumbu racik ikan goreng. Nyari2 dilemari gak ketemu, langsung cuz nyari di CP resep ikan mas goreng yang paling gampang. 😁Terima kasih resepnya 🙏Source: Dapur Deis Jenny Caswara -
Ikan Mas Goreng Ikan Mas Goreng
Tadinya mau bikin pake ikan kembung, eh keabisan ditukang sayur. Jadi pake ikan mas aja deh. Thantrie -
Ikan Mas Goreng Ikan Mas Goreng
Biasa banget ga sih resep ini? Hahahaha... Tapi buat saya ini luar biasa. Makan beginian juga udah ngaduk nasi lebih dalem lagi (ini sih emang doyan). Saat silaturahmi ke rumah Tante di Garut, terus disuguhi makan siang. Lawuhnya sih biasa banget... Tahu bejek, tempe goreng, sambel dan ikan mas goreng seperti ini. Berhubung waktu itu jumlah nasi terbatas dan ikan gorengnya juga hanya kebagian setengah ekor, berasa belum puas. Nanya Tante cara masaknya gimana dan bumbunya apa aja. Akhirnya setelah di rmh dipraktekin. Iiiihhh simpel banget sih. Kalo aku sih lahap banget makan beginian juga. Yuk cobain yuk ikan mas goreng trs dikasih taburan daun bawang, dijamin magic com langsung kosyoooong 😂😂 YuliOnet -
Ikan Mas Goreng Ikan Mas Goreng
Dapat ikan mas hasil mancing dari tetangga, suamiku request digoreng kering. Oke dehMasukkin #PejuangGoldenBatikApron dulu. Kok pengumuman yg minggu kemarin blom keluar ya jadi sedih#PejuangGoldenBatikApron Laras Yunia Kurniawati -
Ikan Mas Goreng Ikan Mas Goreng
lagi pengen masak ikan,, kalo beli mateng disini kebanyakan nila dan patin,,jd mau nyoba ikan mas... ika_kyn -
Ikan Mas Goreng Ikan Mas Goreng
Sebagian orang gak ada yang suka sama si ikan masDengan alasan terlalu banyak duriKarna aku ikanloverss ...jadi semua ikan aku syukaaaa ❤️❤️❤️❤️Udah kaya emeng aja hhheee#ikanmasgoreng Teh Isca -
Ikan Mas Goreng Ikan Mas Goreng
Selain Lele ,ikan mas juga kesukaan si kecil.ini bukan Gosong ya..😅 Dian A.Sari -
Ikan Mas Goreng Ikan Mas Goreng
Hasil mancing dpt ikan mas lumayan banyak, menu pertama dah di bakar, sekarang menunya di goreng. Makannya sama sambal bawah aja yg cepet😋 Setia Rini -
Ikan Mas Goreng Ikan Mas Goreng
Beli ikan mas 3 kg karna lagi banyak klg di rumah dan ku buat pesmol, namun tetiba pak suami minta digoreng sebagian. Akhirnya aku sisihkan 3 ekor utk digoreng, ini ukuran besar jd 3 ekor ini 800 gram.#PejuangGoldenApron3 Rita Kusnadi -
Ikan Mas Goreng Ikan Mas Goreng
Punya ikan mas, tadinya mau dipesmol, tapi males mblender bumbunya.Finally digoreng aja, jadi jodohnya sayur asem...endesssss....Resep sayur asem ada di link https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4645218-sayur-asem?source=sidebar-recipes Indah Triwiartuti -
Ikan Mas Goreng Ikan Mas Goreng
Posting untuk tugas #BALONChallenge Minggu ini. Menyambut tahun baru Imlek bertemakan #KeberuntunganTahunNaga.Akhirnya keluarin resep dari draft dulu aja yang sesuai tema.Sekedar ikan yang digoreng ya Buibu, tapi dijamin bumbunya meresap dan bikin ikannya tambah enak. Nikmat dimakan sebagai lauk nasi panas ditambah sambal dan lalapan. Wuiih, mantap tenan!Oya, sekedar info tambahan (saya kutip dari google ya ini infonya) bahwa kandungan protein dan nutrisi penting yang terdapat dalam ikan mas itu baik untuk kesehatan, seperti untuk meningkatkan kecerdasan otak serta sangat baik dikonsumsi oleh para penderita nipertensi atau tekanan darah tinggi karena dagingnya tidak mengandung kolestrol.#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_KeberuntunganTahunNaga#Cookpad_Id#Week23 Reni Nuraini -
Ikan Mas Goreng Ikan Mas Goreng
Goreng ikan mas itu gampang2 susah. Jadi kadang suka gak pas. Ini resep yang gak ribet, rasanya pas, gak berlebihan.#PejuangGoldenBatikApron Priadarsini (Dessy)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar