Ensalada de papa y mayonesa
Chilena @cook_1113943
Es una receta muy sencilla y fácil de hacer. Las patatas con mayonesa casan muy bien. Y además el apio y la cebolla le dan un contrapunto perfecto.
Os animo a probarla
Vídeo: Ensalada de papa y mayonesa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es cocer las papas. Cuando las papas estén cocidas, se les retira la cáscara (la piel) y se cortan en cuadritos.
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Se procede a mezclar los cuadraditos de patatas con el apio y la cebolla picada. Esta mezcla de da un sabor magnífico a la patatas.
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Batir con un tenedor el resto de ingredientes (el aceite de oliva, la mayonesa, la crema, mostaza, pimienta y sal).
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Mezclar lo anterior con las papas el apio y la cebolla
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Es una ensalada fría, por tanto servir fresquita, que cuando se toma en Navidad, verano, se agradece..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chilena le encantará ver cómo quedó.
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