Mie Buah Naga 3 Bahan

3 orang berencana membuat resep ini
Erlyn Ummu HulHilCha2
Erlyn Ummu HulHilCha2 @erlyndi28
Tangerang

#4. Siapa yang ga suka mie? Kayaknya ga ada ya,, hihi. Ya hampir semua people suka mi, terlebih anak2 ku. Dari anak pertama sampai k4, semua suka mie. Emaknya jadi kepikiran, coba bikin mie sendiri deh. Yang jelas bahan dan kualitasnya, jadi no worry ya mom kalo krucil banyak makan mienya 😁. Yuk masak,,

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 250 grTerigu (me: segitiga biru)
  2. 30 grtelur ayam kocok lepas
  3. 1/2 buahnaga
  4. Bahan pelengkap
  5. 5 sdmminyak sayur
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. Toping sayuran

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Buah naganya diblender ya mom, dengan sedikit air matang.

  2. 2

    Campur semua bahan kedalam mangkok/ baskom. Aduk sampai kalis. Me: jus buah naga disaring. Dan dituang sedikit demi sedikit ke dalam tepung-telor

  3. 3

    Ambil sedikit adonan untuk digilas dengan rolling pin sampai ketebalan yang diinginkan. Jangan lupa, taburi terigu supaya tidak lengket. Lalu potong- potong memanjang secara manual menggunakan pisau dan juga penggaris (efek belom punya mie/ pasta maker 😂)

  4. 4

    Rebus mie sampai matang kurleb 10 menit. Angkat, tiriskan

  5. 5

    Iris tipis bawang putih dan merah, lalu tumis kedalam minyak sayur hingga harum sampai berwarna kecoklatan.

  6. 6

    Sajikan mie ke dalam mangkok, kasih 1 sendok minyak bawang. Lalu tuang toping sesuai selera. Alhamdulillah mie sehat untuk anak2 tercinta sudah siap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erlyn Ummu HulHilCha2
pada
Tangerang
Assalamualaikum mom n sist, saya adalah seorang ibu dari 4 adorable daughter, yang nyambi juga sebagai Educational Product Consultant PT. Tigaraksa Satria, SF. Sehari- hari kerjaannya bermain sama krucil, masak makanan kesukaan krucil dan belom lama menjadi baking lovers,, hihi masih newbie 🤭. semoga bisa berbagi sedikit ilmu yang bermanfaat ya. Be Happy ya mom 😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa