Kue Pisang Kukus Tanpa Mixer

Lee31
Lee31 @cook_13420462

Saya rajin sekali bikin kue pada tahun 2018, tapi akhirnya malas juga. Hehehe sampai pada beberapa waktu lalu banyak buah pisang di rumah dan sudah matang. Daripada dianggurin, akhirnya saya memutuskan mencoba bikin kue lagi. Ternyata masih ingat. Semoga bermanfaat. Ini hasilnya empuk, enak banget. Selamat mencoba

Kue Pisang Kukus Tanpa Mixer

Saya rajin sekali bikin kue pada tahun 2018, tapi akhirnya malas juga. Hehehe sampai pada beberapa waktu lalu banyak buah pisang di rumah dan sudah matang. Daripada dianggurin, akhirnya saya memutuskan mencoba bikin kue lagi. Ternyata masih ingat. Semoga bermanfaat. Ini hasilnya empuk, enak banget. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang ambon/raja (1 buah untuk toping)
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 7 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdmSoda kue
  6. 1/2 sdmbaking powder
  7. 5-7 sdmminyak goreng
  8. 2 sdmSKM Putih (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan 3 buah pisang dengan garpu (sisihkan)

  2. 2

    Kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai gula tercampur dan adonan berbusa

  3. 3

    Masukkan pisang yang sudah dilumatkan tadi ke dalam adonan telur-gula, campur hingga rata

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu, aduk rata

  5. 5

    Masukkan Baking Soda, Baking Powder dan SKM, aduk rata, lalu masukkan minyak goreng. Aduk lagi hingga adonan menyatu dan tidak terpisah dengan minyak goreng

  6. 6

    Tuang pada wadah yang sudah di olesi margarin atau minyak goreng (sebelum tuang adonan, pada tahap ini saya menaruh pisang di dasar loyang. Sehingga nanti pisang nya ada di bagian atas dan bawah kue). Kukus 30 menit dengan api sedang

  7. 7

    Tes tusuk. Jika sudah matang, berarti siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lee31
Lee31 @cook_13420462
pada

Komentar

Resep Serupa