Lumpia basah bandung

Dikasih bengkuang sm mamah, tp krg suka kalo digado.. Akhirnya jadilah lumpia basah simple ini.. Dibikin dr malem bahan2 nya, eksekusinya pagi2
Lumpia basah bandung
Dikasih bengkuang sm mamah, tp krg suka kalo digado.. Akhirnya jadilah lumpia basah simple ini.. Dibikin dr malem bahan2 nya, eksekusinya pagi2
Cara Membuat
- 1
Masak dlu bengkuang air dan gula, sampai bengkuang lunak dan berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Sisa kuah bengkuang tambahkan tapioka, dukaduk sampai mengental.matikan api.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan telur, beri garam sedikit lalu orakarik.
- 4
Setelah rata masukkan bengkuang dan toge. Tambahkan bumbu2 dan cabai kalau suka pedas Tunggu sampai toge layu, tes rasa.
- 5
Dimangkuk siapkan kulit lumpia, oles dengan adonan aci secukupnya (aku suka banyakkkkkkkkk)..
- 6
Angkat bahan lumpia dan taruh diatas kulit yang sudah dioles.. Kalau di mamang2 biasanya dilipet yaa.. Tp berhubung bikin porsi 2-4org jadi ku tutup dgn lumpia lagi. Selamat mencobaaaa...
Resep Serupa
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Dari kemarin malem tiba2 pengen banget lumpia basah bandung, setelah keliling2 ga nemu jg si abang tukang Lumpia Basahnya 😢 akhirnya baru sempet bikin sekarang, rasa hampir mirip2 sama Lumpia Basah langganan yg suka beli di Bandung 😂😂😂 alhamdulillah makan Lumpia Basah Bandung jugaaa 😂😂😂😂 Lizna Ananda -
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Jajanan favorit dari jaman SMP ini, lumpia basah, biasanya beli depan taman lalu lintas. Dibungkus, dimakan di angkot pulang hehehe..Akhirnya penasaran pengen bikin sendiri ah. Kalo di semarang lumpia ini pakai rebung ya, kalo di bandung pakainya bengkuang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Soraya Yuliana -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Alhamdulillah.. Akhirnya terlaksana juga bikin lumpia basah ini.. Recook dari resep mbak Yovita Vivianty ..sukaaa banget ❤ Tata Ummu Tsabit -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Pertama kali nyoba Lumpia Basah Bandung itu pas saya lagi dinas di Bogor. Ceritanya pas Puasa Ramadhan seperti sekarang ini, bosan buka puasa dengan makanan deket kantor, akhirnya saya dan temen satu tim bolang keliling Bogor, sampailah kita di belakang Lippo Plaza, jadi di situ jalan kecil yang isinya warung kaki lima banyak banget, temen-teman cari siomay, Batagor dan pilihan saya jatuh pada lumpia basah Bandung.. kaget juga dengan cara abangnya masak, beda dengan lumpia Semarang atau lumpia yang biasanya saya makan. Begitu saya coba waaaaah ... enak sekali, akhirnya .. untuk mengobati rasa kangen saya pada Bogor, saya buat lumpia basah Bandung di Ramadhan tahun ini. Fyi, kulit lumpia saya buat sendiri, resep ada sebelumnya. Mengapa saya buat kulit sendiri karena lumpia ini tidak ada lagi proses masak kulit (tanpa goreng atau rebus jadi langsung dimakan kulitnya) Takut kan kalo makan kulit lumpia jadi tapi tidak diproses lagi ..Ah jadi panjang banget nostalgianya, yuk kita coba saja 💪💪 Ratih Amelia -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen Bandung, kangen juga kulinernya dong, berhubung sedang PSBB, jadi dirumah saja bikin lumpia basah Bandung. Alhamdulillah masih ada bengkuang sisa tekwan dan kulit lumpia sisa martabak tahu, jadi cus deh buka puasa nya sama ini Rachmawati Sandjadirdja -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen lumpia basah yg satu ini, biasa di jual di abang2 gerobak di Bandung. Dulu wkt msh kuliah di Bdg suka kuliner sm temen yg kuliahnya di Unisba. Naah..dpn kampus Unisba ini ada tkg lumpia basah yg enaaak bgt. Lanjut kuliah di Jkt, gak nemu lumpia macam ini. Ketemu lg pas pindah ke Garut, cuma rasanya msh kurang pas di lidah saya. Akhirnya coba2 bikin sendiri, lagi2 bahan sm bumbu mengikuti selera saya..😊 Lungit Darmawan -
Resep Lumpia Basah Bandung Resep Lumpia Basah Bandung
Kalo ngomongin jajanan bandung gabakal ada habisnya saking buanyaaak nya😂Nah lumpia basah termasuk salah satu jajanan khas Bandung juga yaa..Lumpia basah ini sih menurutku cemilan tapi semi makanan berat hahaha karena kalo makan ini cukup ngenyangin.Rasanya enak bangettt pedes manis&gurih. Krenyes krenyesss😋 Fitri khoirunnisa -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Lumpia basah, jajanan favorit selama kuliah. Nurkomalasari -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
by : Mak GegeSource : teh ochirosiKangen jajanan Bandung, biasanya beli lumpia basah harga Rp 15.000nah ini modal 5ribu dah dapat 5 porsi lumpia basah.. enak bgt, yuk dicobain Bunsay..Happy Cooking mom's 🙌 Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Salah satu jajanan khas Bandung. Kalau orang Bandung (Sunda) bilang nya Lumpiah Basah (lumpia = lumpiah...tambahin hurup h) 😂Silahkan dicoba bunsay.. insya Allah enak.. Nur Ummu Faris -
Lumpia basah Bandung Lumpia basah Bandung
Lumpia basah seadanya bahan. Gapake rebung/bengkuang, tp ludes gak nyisa di piring 😊 Ayyu Apriliyanti -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Ini salah satu jajanan favorite saya bila ke kota bandung,pertama nyobain waktu itu di beliin si adek di dekat kampus nya ternyata enak banget&bikin ketagihan 👌😋penasaran sama resep ini karna sering kebayang" rasa nya saya kecantol ama resep nya mba wina&sekarang kalau pengen makan lumpia basah udah gk harus nungguin tiap ke bandung lagi 😄Untuk kulit lumpia nya saya panaskan sebentar bolak balik di teflon baru di olesin lem nya 😊Source:Wina Kartika Michico Octavian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)