Singkong Thailand✨

11 orang berencana membuat resep ini
Trianasari Alviani Putri
Trianasari Alviani Putri @trianaalvianip

Punya singkong lumayan banyak, bosen kalau di goreng dan dibuat kolak. Akhirnya dibuatlah ini dengan vla yang enak 🤤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 500 gramsingkong
  2. Air untuk merebus
  3. 1 lembardaun pandan (disimpulkan)
  4. 1 sdtGaram
  5. Untuk vla :
  6. 200 mlair
  7. 65 mlsantan kental
  8. 1scht kental manis
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 3 sdmmaizena (larutkan dengan 3sdm air)
  12. 1 sdtvanili bubuk
  13. 1 lembardaun pandan
  14. Topping :
  15. Keju cheddar parut (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong singkong, kemudian bersihkan singkong terlebih dahulu.

  2. 2

    Rebus singkong dengan air secukupnya, tambahkan garam lalu masak hingga matang dan empuk. Aduk dengan balon whisk jika ingin singkong lebih lembut

  3. 3

    Angkat lalu diamkan sejenak

  4. 4

    Membuat vla : campurkan semua bahan vla kecuali maizena. Masak dengan api kecil sampai meletup letup

  5. 5

    Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan aduk rata lalu matikan api. Kekentalan vla nya pas seperti ini yaa.

  6. 6

    Angkat lalu siapkan wadah dengan beberapa sendok singkong, kemudian siram vla lalu taburi dengan keju.

  7. 7

    Siap disajikan. Dimasukkan ke dalam lemari es agar lebih nikmat✨🙏

  8. 8

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Trianasari Alviani Putri
Trianasari Alviani Putri @trianaalvianip
pada
Hobby Masak👩‍🍳Instagram : @trianaalviani
Lebih banyak

Resep Serupa