Cara Membuat
- 1
Panggang terong diatas teflon atau bakar langsung diatas api kompor sampai kecoklatan dan empuk. Bolak balik agar tidak gosong dan matang merata. Sisihkan.
- 2
Uleg semua bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- 3
Masukkan santan kental, aduk - aduk agar tidak pecah. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.
- 4
Belah terong menjadi 2 lalu tata terong pada cobek. Terakhir siram dengan kuah santan. Boleh dipenyet kalau suka, sajikan.
Resep Serupa
-
Pecak Terong Pecak Terong
Lagi bosen aja dibalado atau di goreng tepung... ini enak seger pedes anget2 ada rasa2 jahe nya... #PejuangGoldenApron3 Rani Nuraeni -
Pecak Terong Pecak Terong
Masakan ini mengingatkan masa kecil, aroma terong dan tempe bakarnya menggoda selera.. dipadu dg sambal kencur, dan memang rasanya cenderung manis... hmmm yummy #SiapRamadan #MurahMeriah Nayla's Kitchen -
Pecak Terong Pecak Terong
Mungkin bisa jadi inspirasi menu berbuka puasa keluarga hari ini?Ini aku bikin edisi pedas sesuai seleraku. Jangan lupa disantap dengan jodohnya, ikan asin 😊Selamat mencoba. #cookpadcommunity_pekanbaru Ina Harahap -
-
Pecak Terong Pecak Terong
Ingat masi ada terong dalam kulkas yang belum di masak, akhirnya dieksekusi masak pecak terong.Oh iya terong ini sayur kesukaan ibu, jadi kalo masak terong pasti ingat ibu di kampung. Setiap masak terong pasti ibu gaak pernah bosan, sama masakan terong.Semoga di hari ibu ini, dengan memasak terong, salah satu buat ungkapin cinta dan sayang sama ibu. Selalu mengingat hal-hal terkecil, misalnya masakan favorit,sebagai salah satu bukti kasih sayang sama ibu.I love You ibu, masakan favorit ini persembahan saya untukmu,karena sudah melahirkanku ke dunia ini.#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pontianak#cookpadcommunity_id Iin Afriyanti -
-
Pecak Terong Pecak Terong
Menu gagal diet aku, pengennya nambah nasi mulu😋, g ada kenyangnya nih perut😁 Akhadiyah Akhadiyah -
-
Pecak Terong Pecak Terong
Happy sekali deh lihat di kebun ada 4 buah terong ungu menggantung. Masih muda tetapi ukurannya sudah pas untuk dimasak. Segar banget petik langsung dimasak. Kepikiran satu menu ini, pecak. Rasanya pedas, gurih, sedikit manis dan asin. Enak bangettt.. Tanpa daging pun sudah enak banget disantap dengan nasi putih dan bawang goreng. Cooking with Sheila -
Pecak Terong Pecak Terong
Mengawali 2024, resep pecak terong kupersembahkan untuk Mamah Cookpad tercinta. 2024 harus lebih semangat n rajin ikutan posbar. Yeayyyy 🥳🥳#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#BalonChallenge#YangBikinEnak#Horas_MigomakPenambahRasaNikmat dpmentari -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12884090
Komentar