Saat lihat di Kulkas, ada tempe Semangit, bosen bikin Trasidele dan Sambal tumpang, akhirnya Saya coba masak Oseng dg sisa terong 2 buah kecil-kecil.. Jadilah masakan sederhana dg lauk Ikan Asin.. Duuh Nikmatnya, padahal tadi tak ada niat mau posting disini, setelah sarapan.Jadi cm ngambil Potret Yang sdh jadi Masakan.#Cookpad_Id#AnekaOseng#OsengTerongTempeSemangit#OlahanTempe#ResepSastraDewi

Buka kulkas ternyata ada tempe 😂 tapi udah terlalu matang karna kelupaan berhari2 di anggurin.. Dibuang sayang, akhirnya di manfaatkan di masak jd oseng tempe semangit 😊 endessh, pedass..

Beberapa hari yang lalu, saya melihat teman WA saya yang asalnya Magelang posting menu ini di story-nya. Nampaknya endulisius sedap. Katanya, oseng tempe semangit santan pedas ini merupakan makanan khas daerahnya, berisi tempe semangit (tempe yang disimpan 3-4 hari), tahu magel (seperti tahu pong tapi kulitnya lebih lembut), serta krecek kulit bagi yang suka (optional). Biasanya kalau di Magelang, menu ini disantap bersama nasi jagung.Temen saya yang baik hati tersebut, mau berbagi ilmu dan resep oseng tempe semangit santan pedasnya, tapi baru sekarang ini saya bisa memasaknya, karena saya harus menyimpan tempenya dulu supaya menjadi tempe semangit. Ternyata memasaknya mudah dan praktis. Pun begitu, rasanya beneran endulisius sedap, gurih, pedas, dan ngabisin nasi. Makasih yaa mbak Eka Pratiwi :*Paaassss banget, kemarin sore mamah cookpad kirim surat cintah tentang ajakan #CABEKU dari temen-temen komunitas Sumatera Barat untuk membuat resep olahan serba santan, #bamasakjosantan. Jadi menu oseng tempe semangit santan pedas khas Magelang ini sekaligus untuk memenuhi ajakan #CABEKU #bamasakjosantan.Sekian cerita singkat saya tentang menu ini,hohoho..#PejuangGoldenApron3#Week10#OlahanTempeKayana#OlahanTahuKayana#KulinerNusantaraKayana

Punya sisa tempe di kulkas yang sudah semangit moms?Jangan dibuang 🙅🏻‍♀️ Cobain resep ini yuk, ini sebenernya awalnya resep ngawur dalam rangka memanfaatkan bahan sisa di kulkas, eh ternyata jadi salah satu makanan rumah kesukaan orang² dirumah 🤭 Karena emang enak banget dimakan pake nasi anget moms..Apalagi klo pedeess banget, mantaaap 😍 Selamat mencoba ya!

Alhamdulillah ini salah satu oseng fav ku .Oseng kroto yang pedes bumbu pake tempe semangit...kalap nasiBeberapa waktu lalu dibagi kroto/buah mlinjo yang masih kecil/bakal melinjoOseng kroto tempe semangit ini juga kesukaan alm Bapak.#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Krn kkak lgi pmen pare jga, mnta untuk d oseng, krn d rmah ad tempe yg kmarin blm smpat d goreng, jd tempe semangit,

Sudah lama ngak masak genjer..Entah kenapa kok kepingin. Kebetulan ada tempe yg sudah seminggu lebih ada di kulkas..sudah semangit banget. Waaah cucok deeh..Tempe semangit klo buat saya bisa sbg pengganti tauco..

Namanya juga oseng selada air tempe semangit, jadi harus pakai tempe semangit yaa...

ada sisa tempe yg udah agak berbau, kalau orang jawa bilang sih semangit dimanfaatin supaya gak mubazir. jika tidak ada dapat menggunakan tempe segar log, super cepat deh

Lama ga bikin oseng pare, dicampur sama tempe semangit mak nyus deh

Tempe semangit itu bumbu alami lho, rasanya itu bener-bener kaya dan umami! Olahan ini sederhana ,tapi dijamin buat nambah nasi terussss #PejuangGoldenApron3

Punya sedikit tetelan udah drebus. Mau bikin oseng2 aja, ditambah tomat ijo, cabe ijo & tempe semangit. Lumayan buat saur..👌😀