Ayam pok pok

betty dewi
betty dewi @cook_20245525

#nomsg # no penyedap rasa

Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgAyam di fillet, tulang dbuang
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Bumbu basah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 7 butirmerica
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdtTepung maizena
  8. 1 butirtelur
  9. Bumbu kering
  10. 2 sdmTepung maizena
  11. 3 sdmTepung terigu
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/3 sdtmerica bubuk
  14. 1/3 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bumbu basah : haluskan bawang putih, merica Dan garam. Setelah halus masukkan telur Dan Tepung maizena. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan daging yang sudah di fillet kedalam bumbu basah. Campur rata Dan diamkan 30 menit sampai 1 jam.

  3. 3

    Bumbu kering : campur Tepung maizena, Tepung terigu, merica, bawang putih Dan garam. Masukkan ayam yang sudah dbumbui...aduk rata Dan diamkan 5 menit

  4. 4

    Panaskan wajan Dan minyak goreng. Masukkan daging yg sudah dibumbui kering.goreng sampai kecoklatan. Angkat Dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
betty dewi
betty dewi @cook_20245525
pada

Komentar

Resep Serupa