Siomay Ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri giling,tapi gak banyak. Akhirnya dibuat siomay aja, kebetulan teman-teman siomay ada dikulkas (kubis,kentang,telur,tahu). Masaknya pun sederhana aja,gak riweh bumbu dan segala macam,karena mamak lelah..😂. Alhamdulillah..kata anak-anak siomaynya enak,lembut walau sudah dingin. Meskipun cuma sedikit ikannya,tapi ttp terasa. Bumbu kacang juga homemade,masaknya gak terlalu pedas,untuk si Adek juga soalnya.
Perdana mengikuti challenge CABEKU di cookpad,teman-teman dari komunitas Bogor,dengan tema aneka tepung. Semoga berkenan..🙏🤗
#CABEKU
#PakKetipangTepung
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Garut
Cara Membuat
- 1
Siapkan labu siam. Potong-potong Dan masukkan ke chopper. Haluskan labu. Sisihkan.
- 2
Dalam wadah,masukkan daging ikan tenggiri,labu siam yang sudah dihaluskan,tepung tapioka. Aduk rata.
- 3
Masukkan telur. Masukkan kecap ikan,saus tiram,minyak wijen,kecap asin,kecap ikan,kemudian garam/kaldu bubuk. Aduk perlahan hingga rata. Koreksi rasa.
- 4
Oles saringan kukusan dengan minyak. Panaskan kukusan. Bentuk siomay bulat-bulat dengan bantuan sendok. Kukus hingga siomay matang -/+ 15-20 menit. Lakukan juga dengan kol,telur,tahu dan kentang.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Siomay ini makanan favorite keluarga. Kebetulan punya ikan tenggiri giling dan bahan lain didapur. Kebetulan juga ada Giveaway Recook resep dari Mbak #Nuning_Putri (lihat link resep aslinya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13015269-siomay-tenggiri-with-bumbu-kacang-tanahJadi semangat masuk dapur, masak buat makan sore. Sedikit modifikasi dari resep asli, labu siam saya ganti dengan Bengkuang. Bumbu Kacang saya pakai yg siap pakai, kebiasaan saya suka pilih yg praktis, tapi tetap diolah jadi enak. Untuk acara Giveaway JJCo. #GA_NuningPutri#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Comment : rasanya ikan banget, lembut dan nagihin..Si adek suka banget siomay tenggiri yang dijual di kedai di Sentul, semata krn makanan ini dikukus, kalori wise okelah. Meski tulisannya Siomay Ikan Bandung tp rasanya entahlah mungkin perbandingan ikannya ala ala asal ada, karena tertolong bumbu kacangnya jd enak aja..Sebetulnya sy sering banget bikin dimsum atau siomay but mostly ayam udang. Jadi kali ini sy buat dengan Ikan Tenggiri, tapi untuk sauce sy masih prefer Chinese version, paduan tomato ans chilli sauce plus Minyak Cabe Ebi.#PejuangGoldenBatikApron Firda@home -
481. Siomay Ikan Tenggiri 481. Siomay Ikan Tenggiri
Masih punya stok ikan tenggiri giling dari sebelum lebaran. Dan baru sempat di eksekusi. Karena anak-anak suka siomay dan waktu ke pasar pas liat ada yang jual kacang tanah giling. Jadi ikannya di bikin siomay aja.Source : @silviakitchen#SeafoodLezat#Cocomtangpost_DariLaut25#GAS2025#Cookpadcommunity_Tangerang Vifya_kitchen -
Siomay ikan tenggiri Siomay ikan tenggiri
Hari ke 4 buka puasanya pake siomay ikan tenggiri aja, ngobatin rindu siomaynya langganan (siomay ariel) 😁😁Pas dikukus wangi ikannya tuh bikin mau nyomot icipin aja hahaha Dapur Renkganis -
484. Siomay Kriwil Ikan Tenggiri 484. Siomay Kriwil Ikan Tenggiri
Masih ada sisa ikan giling Tenggiri. Karena anak sukanya siomay. Jadi sisa ikannya dibikin siomay lagi. Tapi kali ini siomay kriwil, yang prosesnya di rebus bukan dikukus.Source : @ika_cook21#Cocomtangpost_DariLaut25#GAS2025#SeafoodLezat#Cookpadcommunity_Tangerang Vifya_kitchen -
Siomay ikan tenggiri Siomay ikan tenggiri
Source Chef Nuning Putrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13015269-siomay-tenggiri-with-bumbu-kacang-tanah?invite_token=LZoXuDx7oDjqKsZJsfuGsoQY&shared_at=1607036489Ceritanya punya stock tenggiri giling lebihan bikin pempek hehehheKebetulan mba indah nanya resep siomay di grup Jcco lalu chef nuning ngeshare ini, auto cookmark dan lagi praktek hihiiKalau untuk sambalnya saya kebetulan punya stock frozen heheheYuk kita simak resepnya#ResepTelurkuMendunia#pejuanggoldenapron3#SalamKenal#jelajahresepsehat#SharingIsCaringIbukKayana Dapur Olive -
Siomay kribo ikan tenggiri Siomay kribo ikan tenggiri
Ini enduulliittaahh. Kemaren nemu orang yg jualan ikan tenggiri giling, langsung aja beli dan cuuss eksekusi. Adonannya bisa dipake untuk isian tahu, pare, kentang, kol, telur. Tapi saya serumah penganut sekte siomay garis keras, jadi tetap siomay, yg lain2 itu tidak penting dan tidak berminat makannya 😁😁#PejuangGoldenBatikApron Non Vevey -
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Alhamdulillah ini resep cocok dilidah suami saya. Untuk adonan siomay ini tanpa metode air es krn saya sdh mencobanya namun tidak sesuai dengan selera saya. Juga untuk kaldu bubuk disini tdk saya gunakan krn sdh ada di saus tiramnya. Sedangkan bumbu kacang silahkan menggunakan resep2 masing2 Novia Novlesh -
42. Siomay Ikan Cakalang 42. Siomay Ikan Cakalang
Minggu ke- 42 untuk pos GBA.Beberapa hari anak pengen siomay, berangkatlah ke pasar mau beli ikan tenggiri, eh ternyata pas gak ada, akhire beli ikan cakalang aja. #CumaModalDandang jadi deh nyenengke anak😍, bebikin siomay😊.Sumber: @Rindu_Dapur & @dapur_nongindy765#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CumaModalDandang Ummu Ahya -
Siomay ikan tenggiri Siomay ikan tenggiri
Pertama kali coba. Mantull aroma ikan tenggiri nya ituuu loo.. asli kaya beli di Abang2 siomay.. Desi Nurlaela -
Siomay ikan tenggiri Siomay ikan tenggiri
Kepengen siomay ikan ala abang gerobak biasanya ada yang lewat depan rumah tapi karena bulan ramadan si abang pulang kampung libur jualannya, cobain bikin sendiri dan ternyata berhasil jadi bisa gantiin si abang gerobak nih jualan siomay ajaaah kayanya 😂 resepnya mba @erlinafaza#PekanPosbar#Ketupad#MakeEverydayCookingFun Dewi Dapur -
Siomay Bandung Ikan Tenggiri Siomay Bandung Ikan Tenggiri
Siomay merupakan salah satu makanan yg mudah sekali kita temui. Siomay identik dengan bumbu kacang, siomay umumnya dibuat dari ikan tenggiri. Ikan Tenggiri dianggap bahan paling cocok dan paling enak untuk dibikin siomay. Selain ikan tenggiri, siomay juga bisa dibuat dengan ayam, udang dan kepiting. Dan yg paling terkenal adalah siomay bandung yg rasanya endeees banget, nah sekarang gak perlu lagi jajan siomay karena kamu bisa membuat sendiri dirumah... 😋😍Source: Andika Shelly#CocomtangPost_DiKukusAja#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Anggraini Oktora
Komentar (3)