Sambal cumi asin

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi asin
  2. 30 buahcabai setan
  3. 5 buahcabai merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 5 buahbawang merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGula pasir
  8. Minyak goreng
  9. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin ±15menit kemudian cuci dengan air dingin setelah itu potong2 cumi sesuai selera

  2. 2

    Goreng cabai, bawang putih, bawang merah hingga matang kemudian tiriskan dan uleg hingga halus

  3. 3

    Iris halus daun jeruk. Panas kan minyak ke wajan lalu masukkan sambal uleg nya tadi gongsoo masukan daun jeruk aduk hingga harum.

  4. 4

    Masukkan cumi dan gula pasir secukupnya aduk2 tambah air 1 cangkir kecil aduk2 tunggu airnya meresap

  5. 5

    Kemudian kalau sudah meresap airnya, api dimatikan dan sambal cumi siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristi
Kristi @cook_7915979
pada
Jawa Tengah
Instagram : @kristiistianingrum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa