Tumis Pokcoy Saus Tiram

Tumis pokcoy ini enak banget...bumbunya simple...takaran sendok bumbu nya yg saya tulis itu udah pas.Udah nggak perlu koreksi rasa lagi saat dicicipin langsung Maknyus👌Pindah ke wadah saji.Mommies yg mau masak resep ini coba ikutin tips saya di bagian langkah pembuatan ya.Disitu saya selalu menyiapkan bumbu2 secara komplit dgn saya takar menggunakan sendok terlebih dahulu, sehingga saat proses memasak dimulai kita udah nggak sibuk lagi ngambil botol ini itu..sibang sabu kayak tukang masak amatiran😆Saya paling suka nyetok sawi sendok/pokcoy ini di kulkas.Saya bungkus pakai plastik tebal.Dia mudah di olah.Nyucinya jg gampang dibawah air mengalir krn daunnya yg lebar2.Klorofilnya jg banyak, lebih tahan lama, jika disimpan daunnya tdk mudah layu.Selama ini saya belum ketemu bumbu dan cara masak yg enak...dulu2 pake bumbu melayu mulu pake terasi...baru kali ini ketemu resep oriental yg ternyata enak tidak pake terasi indikatornya anak lanang mau makan sayur ini dgn lahap padahal dia aslinya nggak suka sayur.Thank You Allah...Cookpader yg mau coba silahkan ya...dijamin tidak nyesel.😋😍🤩Kode:PGA61.
#PejuangGoldenApron3
Tumis Pokcoy Saus Tiram
Tumis pokcoy ini enak banget...bumbunya simple...takaran sendok bumbu nya yg saya tulis itu udah pas.Udah nggak perlu koreksi rasa lagi saat dicicipin langsung Maknyus👌Pindah ke wadah saji.Mommies yg mau masak resep ini coba ikutin tips saya di bagian langkah pembuatan ya.Disitu saya selalu menyiapkan bumbu2 secara komplit dgn saya takar menggunakan sendok terlebih dahulu, sehingga saat proses memasak dimulai kita udah nggak sibuk lagi ngambil botol ini itu..sibang sabu kayak tukang masak amatiran😆Saya paling suka nyetok sawi sendok/pokcoy ini di kulkas.Saya bungkus pakai plastik tebal.Dia mudah di olah.Nyucinya jg gampang dibawah air mengalir krn daunnya yg lebar2.Klorofilnya jg banyak, lebih tahan lama, jika disimpan daunnya tdk mudah layu.Selama ini saya belum ketemu bumbu dan cara masak yg enak...dulu2 pake bumbu melayu mulu pake terasi...baru kali ini ketemu resep oriental yg ternyata enak tidak pake terasi indikatornya anak lanang mau makan sayur ini dgn lahap padahal dia aslinya nggak suka sayur.Thank You Allah...Cookpader yg mau coba silahkan ya...dijamin tidak nyesel.😋😍🤩Kode:PGA61.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.Pisahkan batang sawi sendok dgn daunnya.Saya memisahnya dgn menggunakan gunting dapur.
- 2
Siapkan semua bumbu
- 3
Tumis bawang putih dulu hingga kuning kecoklatan.
- 4
Masukkan bawang bombay dan bawang merah bersamaan.Lanjut tumis hingga bawang bombay layu
- 5
Masukkan batang daun pokcoy tumis2 sampai batang 1/2 layu.Masukkan 1 cangkir air panas(70°C, sekitar 250 ml).Tunggu hingga air mendidih.Bumbui dgn garam gula lada.Masukkan jg saos tiram kecap asin dan kaldu jamur.Aduk rata.Tunggu beberapa saat.Masukkan 1 butir telur.Biarkan telur, pecahkan kuningnya pelan saja jgn di aduk..biarkan telur matang terpecah beberapa bagian tapi bukan dikacau2 atau diaduk2.Kalau telurnya moms kacau2/aduk2 maka kuahnya akan keruh/kental.
- 6
Masukkan daun sawi.Tunggu hingga daun sawi layu.Pada foto dibawah ini, moms akan melihat hasil telurnya yg tidak hancur kecil2 bgt krn di kacau2, tetapi telurnya matang terpecah menjadi beberapa bagian saja tetapi jg tdk besar2 banget.Setelah daun sawi layu.Angkat dan hidangkan.Yummy😋😋😋😘😍
Resep Serupa
-
Tumis Pokcoy Saus Tiram Tumis Pokcoy Saus Tiram
Terpikat sama bentuk cantiknya pokcoy plus kalau liat di youtube yang makan pakai pokcoy kayaknya kok enak banget. Jadilah masak sendiri dan hasilnya yummy 😋😋😋😋 Meylina A -
Tumis Pokcoy Saus Tiram Tumis Pokcoy Saus Tiram
Masakan cepat akhir bulan. Lebih enak dimasak setengah matang, tidak perlu ditambah air ketika memasak. Karena pokcoy sudah mengeluarkan air. Kemarin saya beli pokcoy 5rb rupiah untuk 3 ikat, atau 6 bonggol pokcoy. Saus tiram juga hanya sedikit, kurangi penggunaan garam. Selamat mencoba#resolusi2019#berburucelemekemas#mingguke29 Julie Kustianingsih -
Tumis Pokcoy Saus Tiram Tumis Pokcoy Saus Tiram
Tadinya mau buat tumis pokcoy tahu Jepang..tp lupa masukin 😂 brhubung di rumah lg banyak bakso dan ada sosis Kanzler jd aja pake dua bahan itu. Tetap enak kok! 😎 Rhey Aiiu -
Tumis Pokcoy Saus Tiram Tumis Pokcoy Saus Tiram
Tumis Pokcoy Saus Tiram ini kesukaan suami dan membuat dia lahap sekali makan sayur.Silahkan dicoba ya Bund siapa tau yang suaminya gak suka sayur jadi suka sayuran hehe Ade Irma -
Tumis Pokcoy Saus Tiram Tumis Pokcoy Saus Tiram
Sayuran Pokcoy ini merupakan salah satu sayuran yg sering ada dirumah. Selain enak sayuran ini mudah untuk mengolahnya. Biasanya kalau dirumaj suka di sayur bening, kali ini pengen di tumis dengan saus tiram.Alhamdulillah ludes..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#TumisPokcoy#Pokcoy#OlahanPokcoy Siti Hadijah Karo Karo -
Tumis Pokcoy Saus Tiram Tumis Pokcoy Saus Tiram
Mbak @NINGJULIE_RECIPES adalah Timlo yang sangat perhatian dengan kebiasaan member-membernya. Beliau menyadari kalau resep-resepku sangat terinspirasi dari masakan jepang dan korea. Dan menyadari bahwa saya suka mencari resep yang unik. Kujadi terharuuuuuu!!!Terima kasih banyak ya mbak Ning telah menjadi timlo tahun ini :) semoga segala pengorbanan dan usahanya selama menjadi timlo dibalas oleh Allah SWT :)Perlu menu sat set untuk bekal sarapan. Eh kebetulan suami beli pokcoy. Hajaaar langsung jadi resep!!!Sempet drama si pas bikin ini. Udang potong-potong semua bahan. Terus mau ambil saus tiram. WHAT!!!! Saus tiram botol ku kemanaaa!!!!!!! Akhirnya bongkar-bongkar dapur pagi-pagi, untunglah ketemu penyelamat satu buah sachet saus tiram hahaha. Fiuh.. klo ga nemu nanti ga bs disebut pokcoy saus tiram hahaha.Untuk foto covernya saya berusaha semirip mungkin dengan foto cover dari mbak Ning. Semoga berkenan :)#cooksnapResep_NingJulie23#CookpadCommunity_Bekasi#Spesial4thKombes#generasiaprontis Puspitasari Anggradewi -
Tumis Pokcoy Saus Tiram Tumis Pokcoy Saus Tiram
Irit bahan, mudah dan cepat#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Semarang #CookpadIndonesia Prisca Arum Wibawani -
-
Tumis Pokcoy Saus Tiram Tumis Pokcoy Saus Tiram
BismillahSeminggu ini kayaknya makan kurang serat karena gak cukup makan sayur. Jadi weekend ini belanja ke pasar cukup banyak stock sayuran supaya serat dalam seminggu terpenuhi. Nah kebetulan tadi beli pokcoy juga, paling enak emang di tumis pakai bawang putih, tp kali ini ditambahkan saos tiram supaya lebih gurih.Source : @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ayu#CookpadCommunity_Palembang#BALONChallenge#YangBikinEnak#GenerasiAprontis Rara Baabud -
Tumis Pokcoy Saus Tiram Tumis Pokcoy Saus Tiram
Masak simple bergizi untuk pak suami, buibu pasti sering buat ini juga ya biar gak riweuh 😁 Isti Fitria Apriliani -
Tumis Pokcoy Tahu Saus Tiram Tumis Pokcoy Tahu Saus Tiram
Suka banget menu simpel begini.Apalagi kalau lagi sibuk²nya 😁.Tumis pokcoy pakai tahu dengan bumbu saus tiram ikutan resepnya mbak Anif yang minggu ini dapetin aris cooksnp genk PeDa 🥳Udah bikin dari kemarin tapi hampir aja kelupaan upload.Yuuk ah, simpel sat set jadi deh 👌Source: @anifagustina#Tahu#Pokcoy#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anif#KopiJos#KopiJos_April2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Tumis Pokcoy Saus Tiram Tumis Pokcoy Saus Tiram
Menu santai buat yg pengen makan sayuran dan ayam berikut2 rasa2 saos tirem Titisari Lesanpura
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)