Cilor Bandung (cilok telor) ala abang2 + saos
#PejuangGoldenApron3
Jajanan kesukaan di rumah, kalo jajan ini tiap orang di rumah harus kebagian 1 porsi, anak ku yg 4 taun pun kudu kebagian, wkwkwk
Ini enyaakkkk bangeettt.. Karena ini resep dikasih langsung dari penjualnya yaa, sodara aku. Aku praktekin resepnya dan aku share, hehe.. mudah2an jd amal jariah buat penjualnyaa ☺
Untuk ciloknya sendiri udah aku share di resep sebelumnya, cilok serbaguna yg bisa diolah jadi apapun. Disini aku lengkapin stepnya
Yg mau buat jualan cuusss, terbukti laris karena enak 😁
Cilor Bandung (cilok telor) ala abang2 + saos
#PejuangGoldenApron3
Jajanan kesukaan di rumah, kalo jajan ini tiap orang di rumah harus kebagian 1 porsi, anak ku yg 4 taun pun kudu kebagian, wkwkwk
Ini enyaakkkk bangeettt.. Karena ini resep dikasih langsung dari penjualnya yaa, sodara aku. Aku praktekin resepnya dan aku share, hehe.. mudah2an jd amal jariah buat penjualnyaa ☺
Untuk ciloknya sendiri udah aku share di resep sebelumnya, cilok serbaguna yg bisa diolah jadi apapun. Disini aku lengkapin stepnya
Yg mau buat jualan cuusss, terbukti laris karena enak 😁
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan putih, tumis sebentar lalu masukan kedalam campuran tapioka dan terigu. Tambahkan garam, kaldu, lada dan irisan daun bawang (jika pakai)
- 2
Didihkan air, lalu tuang sedikit2 sambil terus diaduk. Banyaknya air disesuaikan yaa. Uleni adonan sampai bisa dipulung
- 3
Bulat2kan adonan, besarnya disesuaikan. Aku bentuk sebesar cilor yg biasa aku beli 😁
- 4
Didihkan air, sampai mendidih banget yaa. Baru masukan cilok mentah, tunggu sampai cilok mengapung, tunggu beberapa saat, baru angkat. Aku pakai panci kecil, jadi 3 kali rebus. Pakai panci besar yaa kalo mau sekalian rebus 😆
- 5
Setelah diangkat, tusukan cilok pada tusuk sate. 1 tusuk sate aku bagi 2 biar ga susah pas goreng 🤣, jd pendek2
- 6
Sementara itu buat dulu saos sambalnya. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan daun jeruk, lalu masukan saos sambal, aduk2 lalu tambahkan air sesuai selera. Koreksi rasa. Jika kurang asin bisa tambahkan garam, tapi aku ga pakai garam lg. Angkat saos
- 7
Saat akan menggoreng, siapkan telur, lalu kocok, sisihkan. Selanjutnya goreng cilok, balik, angkat. Gak usah lama2 yaa, sebentar aja sampai setengah matang
- 8
Lalu celup cilok yg sudah digoreng setengah matang ke dalam telur, goreng lagi satu persatu. Beri beberapa sendok telur diatas cilok yg sedang digoreng, biar makin keriting cilornyaa 😁. Goreng sampai matang. Sebentar aja gorengnyaa, kalo kelamaan nanti kulit ciloknya mengeras. Taraaaa, telurnya keriting kan... Dan itu enyaakk 🤤
- 9
Penyajiannya tata cilor dipiring, lalu beri saos yg sudah dibuat tadi. Atau kalau gak suka saos bisa juga lho pakai bumbu tabur + cabe bubuk, gak kalah enyaakkk 😍
Resep Serupa
-
CiLoR (Cilok Telor) Bandung ala Abang-abang CiLoR (Cilok Telor) Bandung ala Abang-abang
Kali ini mencoba bikin CiLoR ala abang-abang, Alhamdulillah... enaaakkk 😍 udah sama persis 11:12 lah yaa, hehehe... jadi ceritanya waktu kemarin anak Lanang ku beli CiLoR abang-abang yang suka mangkal di depan sekolahan nya, nahh.. hr ini mamaknya nyoba bikin sendiri deh, biar puas makannya 🤭😋...Source: @aenilwafiroh..#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Cilok telor bandung a.k.a cilor #bandung_recookochirosi Cilok telor bandung a.k.a cilor #bandung_recookochirosi
Source : ochirosi
-
Cilor (cilok telor) Cilor (cilok telor)
Anak saya yang petama suka banget jajan cilor di sekolahan deket rumah, pas c abang2 nya libur jualan dia merengek2 terus minta cilor akhirnya coba2 bikin sendiri alhamdulillah dia suka malahan pas baru selesai direbus dimakanin terus jadi yang digoreng cuma setengahnya, heheheheh.
-
Cilor Bandung Cilor Bandung
Saya #PilihMasak cemilan kenyal saat anak-anak pulang sekolah, jajanan khas Bandung.Harusnya sih sampai bagian bawah, acinya terbungkus rata telur, namun saat menggorengnya agak sulit dari panjangnya tusuk sate, jadi kurang merata di bagian bawahnya. Bisa disiasati dengan menggunakan minyak yg lbh banyak agar terendam, saya pakainya terlalu irit 🤭Source: @pawon_eka#bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Cilor(cilok telor) Cilor(cilok telor)
bikin cilok bumbu kacang mah udah biasa,anak2 minta dibikinin cilok nya pake telor trs dicocolin saos sambal dan mayonaise
-
-
Cilor Bandung Cilor Bandung
Cilor merupakan jajanan sekolah yg di sukai anak2,,di sebut cilor karna bahan nya dari aci/tapioka dan di goreng dg telur,bisa di cocol dg saos sambal atau bisa juga di tabur dg bon cabe,,bahan2 nya simpel dan bikin nya gak terlalu sulit,,daripada beli lebih baik bikin sendiri lebih sehat,,#Pais_SagalaAci#CookpadCommunity_Bandung
-
Sate Cilor Bandung Jajan SD Sate Cilor Bandung Jajan SD
Source @cook_2632781Pas lihat ini langsung pengen banget nyobainKarena simple dan enak bangetSekalian meramaikan #Busway_AnekaSateNah berikut rinciannya ya🍡Bahan A450gr tapioka Rp 6000150gr terigu Rp 1500Bumbunya Rp 5000🍡Bahan B2 telur Rp 3500Tusuk sate Rp 2000🍡 Bahan SausSaus sambal Rp 5000Bumbu Rp 2000Minyak dll Rp 5000Total Rp 30.000 jadi banyak banget.Goreng sesuai kebutuhan sisa ciloknya dibekukan. Nanti pas mau makan tinggal keluarkan malam hari dari freezer ke chiller.Setelah itu tinggal dikukus atau rebus sampai cilok empuk kembaliNah yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta
-
Cilor (Cilok Telor) ala abang2 🍡 Cilor (Cilok Telor) ala abang2 🍡
Lagi2 bikin cemilan buat anak2, kali ini aku bikin cilor, adonan dan rasanya sih hampir sama yaaa kaya cilok, cuma ini digoreng dan dicelupin ke telor 😉
-
Cilor Bandung + saus Cilor Bandung + saus
BismillahIkut meramaikan #PekanPosbar Minggu ini setelah sekian Minggu absen karena qadarullah ada hal yang tidak bisa di tinggalkan jadi baru sempat update lagi hari ini, maaf yaa teman-teman semua.. jadi ketinggalan buanyak banget info termasuk wisuda #goldenapron kemarin juga ikut absen maaf ya maah..🙏 maaf pak CEO @soegia 😁Ok hari ini saya bikin olahan cilor Bandung ala abang-abang jualan ini cooksnap dari resepnya mbak aenil Wafiroh resepnya mantap Alhamdulillah masyaallah 👍 . Yuk buk ibuk di coba sapa tau suka dan gak perlu jajan di luar lagi kan jadinya buat buah hati maupun diri sendiri 😁. Tapi jangan sering-sering yaa karena ini tepung kurang bagus untuk pencernaan.#PekanCooksnap
-
Cilor Bandung Cilor Bandung
Cilor (Aci Jeung telor) ,cemilan yang sangat di senangi oleh anak anak karena tekstur nya yang kenyol dan rasanya yang enak .. saya bikin setengah resep menyesuaikan bahan yang ada.heheSource : @pawon_eka#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_EkaIndahWinarsih#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)