Steak Tempe

Sabrina Dwi D.
Sabrina Dwi D. @sabrinadj27

Terinspirasi oleh anak2 yang suka tempe dan kejenuhan mamak yang dirumah terus selama 6 bulan 😂 #JelajahResepSahabat

Steak Tempe

Terinspirasi oleh anak2 yang suka tempe dan kejenuhan mamak yang dirumah terus selama 6 bulan 😂 #JelajahResepSahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 papantempe
  2. 1 buahbawang bombay iris
  3. 3 buahbawang putih cicang
  4. 3 sendok makantepung ayam siap saji
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyatepung maizena
  8. Margarin
  9. Mayonaise
  10. Saus sambal
  11. Sau tomat
  12. Saus barbeque Del Monte
  13. Kentang french fries

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tipis tempe sesuai selera.

  2. 2

    Kukus tempe kurang kebih 15 menit

  3. 3

    Tumbuk halus tempe yg sudah di kukus tadi

  4. 4

    Kemudian masukan lada bubuk, garam dan tepung ayam siap saji kedalam tempe yg sudah ditumbuk, aduk hingga merata lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Bentuk bulat pipih tempe yg sudah di beri bumbu sesuai selera (jangan terlalu tebal)

  6. 6

    Panaskan margarin masukan tempe yg sudah di pipihkan (bolak-balik) hingga berubah warna kecoklatan lalu tiriskan.

  7. 7

    Tumis bawang putih dan bombay hingga layu dan harum, masukan saus barbeque secukupnya, tambahkan sedikit air dan tepung maizena masak hingga mendidih & teksturnya sedikit mengental.

  8. 8

    Goreng kentang hingga sedikit kering

  9. 9

    Siapkan dinner plate (piring) kemudian letakkan steak tempe yg sudah di panggang lalu tuangkan saus barbeque diatasnya, masukan kentang pada sisi sebelah steak tempe lalu beri saus sambal/tomat & mayonise (sajikan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sabrina Dwi D.
Sabrina Dwi D. @sabrinadj27
pada

Komentar

Resep Serupa