Sambal terasi ikan asin

Dinda Kartikasari
Dinda Kartikasari @cook_8309212
Banyuwangi - Jawa Timur

Ini masakan favorite keluarga karna bikin nambah banyak" kali.. hehehe dimakan pakek nasi hangat + sayur enak banget

Sambal terasi ikan asin

7 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan favorite keluarga karna bikin nambah banyak" kali.. hehehe dimakan pakek nasi hangat + sayur enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkus kecilIkan asin (aku pakek peda)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5cabe merah besar
  5. Terasi 1 sdt / setengah kotak
  6. 10cabe rawit kecil (sesuai selera)
  7. 3tomat besar
  8. Daun bawang
  9. Kemangi sedikit aja
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan asin dengan air kurang lebih 30 menit (biar asinnya gk nonjok banget)

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng ikan asin sampai kering (jangan sampek gosong ya) dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu"yg lain tumis cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi. Haluskan dengan ulekan.. bisa di blender

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum. Dan masukkan ikan asin yg sudah di goreng td.

  5. 5

    Masukkan kemangi dan potongan daun bawang.

  6. 6

    Terakhir cicipi rasa dan tambahkan gula garam secukupnya.

  7. 7

    Done siap disajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Kartikasari
Dinda Kartikasari @cook_8309212
pada
Banyuwangi - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa