Kentang Mustofa / Kentang Kering Balado

Ga tau kenapa dinamain kentang mustofa, hehehe ngikut aja yang kasih nama.
Bikinnya gampang, hasilnya kriuk dan awet yg penting disimpan di toples dan tutup rapat.
Kentang Mustofa / Kentang Kering Balado
Ga tau kenapa dinamain kentang mustofa, hehehe ngikut aja yang kasih nama.
Bikinnya gampang, hasilnya kriuk dan awet yg penting disimpan di toples dan tutup rapat.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang kemudian serut tipis memanjang (bentuk korek api), lalu cuci bersih sampai air cucian berwarna bening, rendam dengan sedikit garam selama 30 menit
- 2
Goreng kentang dalam minyak panas dan banyak sampai kentang garing menyeluruh. Lakukan sampai habis, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus, daun jeruk, air asam jawa, gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata dan biarkan mendidih dan kadar air menyusut
- 4
Setelah bumbu mengental, matikan api dan masukan kentang yang sudah digoreng tadi, aduk sampai bumbu tercampur rata. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa / balado kering kentang Kentang Mustofa / balado kering kentang
Kentang Mustofa kriuk pedas manis, bisa buat lauk atau cemilan yang tahan lama, bisa buat bekal anak di pondok, stok lauk anak kost kost an, apalagi buat stok lauk di rumah, praktis bangeud.Bikin nya harus sabar ya bund, agar menghasilkan kentang Mustofa kriuk tahan lama. Semangat masak Yeni Rosmia -
Kentang Mustofa / kentang kering balado Kentang Mustofa / kentang kering balado
kentang Mustofa adalah makanan favorit aku.kali ini aku akan berbagi resep sederhana ya mom.#berburucelemekemas#resolusi2019(22.2.19) Bunda Arfan Rizky -
Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado) Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado)
Ini salah satu favorit anak saya, kalau ditambahin kentang ini, makan nasinya jadi banyakkk 👍 Katanya "I want kerupuk and rice", ya uda lah ya memang crunchy2 gitu sih kayak kerupuk 🤣 Seperti biasa cabenya saya nggak pakai. Saya simpan 3hari tetap garing banget loh, yang penting goreng kentang dan tumis bumbunya harus sampai benar2 kering ya.Source thehasanvideo (youtube)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Ketang Mustofa (Kering Kentang Balado) Ketang Mustofa (Kering Kentang Balado)
Resep by DapurVyLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2136947-kering-kentang-mustofa-tanpa-kapur-sirih-pr_recookumbi2an?via=sidebar-bookmarksModifikasi by DinaNote :- Resep asli menggunakan air, kalo saya di skip. karena penggunaan bumbu pun sudah cukup dan tidak akan merubah rasa.- jika penggunaan kentang 1 kg sebaiknya penggunaan bumbu halus harus 2x lipat dari resep. Dina -
Balado Kering Kentang Tempe Mustofa Balado Kering Kentang Tempe Mustofa
BismillaahTidak terasa Ramadhan sudah di depan mata. Dalam menyambut bulan yang penuh berkah, mamak menyiapkan menu sat set agar ibadah puasa lebih tenang insya Allah. Salah satu menu sat set yang mamak buat adalah balado kering kentang & tempe atau biasa disebut kentang & tempe mustofa. Mamak campur dengan tempe karena ada sisa tempe. Jadi sekalian sebagai tambahan bahan agar tidak mubadzir (jiwa emak-emak meronta 😌🤭).Langsung saja yuk intip resepnya, cara buatnya mudah kok, insya Allah semua orang pasti bisa membuatnya.#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#Cookpad_Id#Semangcook_RamadanPreparation#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#CookpadCommunity_Indonesia ika angga -
Kentang mustofa, balado kentang, kering kentang Kentang mustofa, balado kentang, kering kentang
Henny R Puspitaningtyas -
Balado Kering Kentang Teri Tempe (Kentang Mustofa) Balado Kering Kentang Teri Tempe (Kentang Mustofa)
Disimpan dalam wadah atau toples bisa dimakan dan dicemil beberapa kali karena jadinya banyak banget (kurang lebih 2 mangkuk) 😂 Nabila -
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado
Tiap mau sahur males masak, karena ngantuk banggets gaes. Akhirnya rencana bikin prepared food yang bisa tahan lama, yang gak harus bikin masak dadakan. Jadilah keripik kentang Mustofa ini, kering kriuk kriuk dan yang pastinya tahan lama mpe 2 bulan. Anna Puri -
Balado Kentang Mustofa Balado Kentang Mustofa
Akhir-akhir ini balado kentang mustofa kembali menjadi trend makan di daerah jabodetabek. Dan akhirnya ingin mencoba jualan dengan resep yang bu sur ketahui. Mari dicoba..... #ResepPertamaku Bu Sur Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar