Bolu singkong lemon topping keju 🍋🍋

putrimarlinasariR
putrimarlinasariR @putrifamily

Ini bolu singkong yang kedua kalinya, yang pertama sedikit keras dan bantat (saya fikir bolu singkong memang bantat) tapi ternyata pas iseng bikin kedua kali dengan resep yang dimodif jadi gak bantat super lembut dan segerrr banget karena lemonnya pokoknya practice make it perfect 👌🏻👌🏻

Bolu singkong lemon topping keju 🍋🍋

27 orang berencana membuat resep ini

Ini bolu singkong yang kedua kalinya, yang pertama sedikit keras dan bantat (saya fikir bolu singkong memang bantat) tapi ternyata pas iseng bikin kedua kali dengan resep yang dimodif jadi gak bantat super lembut dan segerrr banget karena lemonnya pokoknya practice make it perfect 👌🏻👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahsingkong ukuran sedang
  2. 1 gelasgula pasir (saya tidak full isi gelasnya)
  3. 4 butirtelur
  4. 1 bungkus (27 gr)susu bubuk dancow vanila
  5. 125 mlminyak makan
  6. 1/4lemon
  7. 1 sdtovalet
  8. Keju parut untuk topping
  9. 1 sendokterigu (saya pakai segitiga biru)
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong, peras dengan kain saringan hingga ampasny kering, ambil ampas singkong (saya tidak pakai air patinya) bulir-bulirkan di nampan sampai ampas tidak menggumpal, setelah itu jemur sebenta di bawah terik matahari (saya menjemur sambil menunggu kocokan telur +- 20 menit)

  2. 2

    Panaskan oven / panggangan agar dengan api kecil

  3. 3

    Mixer telur, gula dan ovalet dengan kecepatan tinggi sampai setengah mengembang tambahkan irisan kecil -kecil kulit lemon (ambil bagian kuning kulit saja) sambl dimixer, setelah mengembang sempurna, masukkan perasan air lemon dan mixer dengan kecepatan sedang. Matikan mixer

  4. 4

    Masukkan singkong sedikit demi sedikit sambil diaduk balik agar merata,masukkan tepung dan susu bubuk aduk balik, terakhir masukkan minyak makan sedikit demi sedikit dan tambahkan sejumput garam

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan dilapisi terigu, berikan taburan keju dan panggang hingga matang. Jadii deh ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putrimarlinasariR
putrimarlinasariR @putrifamily
pada
No one is born a great cook, one learns by doing🙅💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa