Alhamdulillah Ramadhan tinggal menghitung hari. Persiapan lauk kering yang awet buat menu sahur klo lg males masak 😅. Untung masih punya tabungan resep buat ikutan #PekanPosbarHidanganKering 🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#PekanPosbarLaukKering#PekanRayaLaukKering#MasakAsyik#SimplyTasty#LezaTo

Source by JE DeBloomGara-gara jauh dari mamah jadi kangen kering kentang. Berhubung suami juga minta dibikinin akhirnya bikin sendiri. Sedikit modifikasi resep plus nggak pakai air asem jawa yg di resep aslinya pakai. Tapi tetep enak bgt. Pedas manis. Nasi sebakul habis dilahap berdua sama suami.

Lagi pengen irit mengingat akhir tahun pengen mudik, jd rajin bikin2 sesuatu yg bisa buat stok lauk beberapa hari. Paling tinggal masak sayur doang pas mau makan. Ini kering tempe resep ibuk dirumah, mau masak aja telpon dulu nanyain resep wkwk. Sengaja ditambahin keripik kentang biar ada kriuk-kriuknya, tp baru ngirisin satu udh pegel ini tangan jd kentangnya dikit doang wkwk. Alhamdulillah enak dan hemat.

Pagi hari itu waktu paling singkat buat nyiapin sarapan, jadi terpikir buat kering tempe yang bisa disimpan ditoples..Dan bisa ditambahin kacang tanah goreng/ebi/ikan teri.. berhubung saya g doyan jadi saya skip bahan tersebut 😄😁hehe

Sudah kepingin masak ini dr kapan hr, br eksekusi kmrn. Upload skrng deh. Pertama masak kering tempe kentang ternyata enaaaakkk.

Bisa buat stock sahur cepat dan ringkas

Ikutan bikin yg kering² ah buat stok dimeja makan,klo sewaktu waktu gk sempat masak tinggal ambil ajah#PekanPosbarHidanganKering#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#KampoengRamadan

Menu favorit ramadhan kali ini bagi anak laki² saya adalah Kering Tempe Kentang!!! 😄 Bikin pertama dah habis minta dibuatkan lagi. Enak katanya. Tips menggoreng tempe dan kentangnya agar krispi, pakai minyak yang banyak dengan api sedang. Goreng sampai minyak tidak berisik, tandanya sudah benar-benar krispi. Resep ini jadi 1 toples besar plus 1 mangkok spt di foto. Lumayan klo buat stock lauk sahur😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Borneo#DiRumahAja

Baru pertama bikin nih, ceritanya mau bikin stok gitu, tapi nggak nyangka setoples habis dalam sehari karena selain buat lauk ternyata serumah suka nyemil kering tempe kentang nya.Di resep ini sengaja nggak pake daun jeruk karena kurang suka, tp ternyata malah light gitu, nggak strong aroma rempah.Kuncinya biar kriuknya awet adalah sewaktu menggoreng kentang dan tempe pastikan benar-benar kering, dan saat dimasak pastikan bumbu benar-benar kering tidak basah.Selamat mencoba yaa 🤓🤓🤓