Perkedel Kentang

Tikaaa
Tikaaa @atikaaa

Pasangan ideal buat temen lauknya sop nih 😋 cung siapa yg klo bikin perkedel pasti ambyaar? Aku akuuu iya akuuu asa Gambir putus asa klo bikin perkedel haha
Tp kali ini syukur alhamdulilah montok gapake ambyar 🤣

Perkedel Kentang

22 orang berencana membuat resep ini

Pasangan ideal buat temen lauknya sop nih 😋 cung siapa yg klo bikin perkedel pasti ambyaar? Aku akuuu iya akuuu asa Gambir putus asa klo bikin perkedel haha
Tp kali ini syukur alhamdulilah montok gapake ambyar 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang besar
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 helaidaun seledri
  5. 2 butirtelur
  6. Garam, penyedap dan lada bubuk, gula sedikit biar ada gurih2nya
  7. soalnya aku klo masak gapake micin yg ky beling itu🙈

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang merah bawang putih diblender atau diulek terserah enaknya gimana ya bukibuk 😂

  2. 2

    Potong kentang sesuai selera, lalu goreng jgn terlalu kering jg. Bikin perkedel itu enakan digoreng drpd dikukus, aku nyoba yg kukus selalu ambyar klo digoreng huhu

  3. 3

    Setelah kentang matang semua, tiriskan. Lalu goreng dulu bumbu yg tlah dihaluskan supaya sedaaap perkedelnya

  4. 4

    Angkat tumisan bumbunya, campurkan dgn kentang tadi lalu penyet pake sendok ato garpu, tp aku pk ulekan biar cepet hahaha. Masukin jg daun bawang, gula garam penyedap dan lada, ladanya aga banyak biar ku perkedel diwarteg2 itu loh kan khas bgt bau ladanya semerbak 😋

  5. 5

    Dibentuk sesuai selera ya, aku sengaja dibuat semok2 biar sama ky yg buat 🤣 semok mendekati gendatss 🙈 *cemana kurus, hobbynya ngoprek dapur 😂. Oh iya ini aku diamkan taro kulkas sekitar -+30menit, supaya aga mengeras aja gitu, biar ga ambyar bgt pas digoreng, sambil kutinggal buat sop ayam hihi 😂

  6. 6

    Setelah -+30menit, ayok eksekusi, kocok 2 telur tadi sampe sedikit berbusa, tambahin penyedap, biar apa? Biar gurih ajasih 😂

  7. 7

    Gaperlu waktu lama gorengnya juga, udh jadi deh, dimakan sama sayur sop enduulitaaa ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tikaaa
Tikaaa @atikaaa
pada

Komentar

Resep Serupa