Fu yung hai Crispy

Name: Fu yung hai Crispy
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 2 lembar kol; 1/2 buah wortel; 40 gram ayam giling; 40 gram udang, cincang kasar; 3 sdm tepung maizena; 1 bawang putih halus; 1 batang daun bawang; secukupnya Garam, Gula, Merica; Minyak goreng; 1 sdm margarin; 1/2 buah bawang bombai; 1 buah tomat kupas, potong kotak-kotak; 150 ml air; 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg 3 sdm air; 3 sdm saus tomat; 1 sdt kecap inggris; 2 sdt cuka apel; secukupnya Garam, gula, merica

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Menu simple ala resto, recook resepnya chef Devina, enakk lho... pas banget ini buat kita yang #dirumahaja, edisi kangen jajan di resto.
Ada tips dari beliau.
Suoaya telurnya crispy, telur digoreng dalam minyak yg cukup banyak sampai terendam.
Awalnya gunakan api yang besar supaya crispy luarnya . Setelah mulai kecoklatan dan kering, kecilkan api utk mematangkan bagian dalamnya. Jika sudah matang, balik telur utk mematangkan bagian bawahnya.
Selamat merecook

#fuyunghailingga
#aksihero_jakarta
#ga_thenextlevel
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Lebih banyak

#fuyunghailingga
#aksihero_jakarta
#ga_thenextlevel
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

3 butirtelur
2 lembarkol
1/2 buahwortel
40 gramayam giling
40 gramudang, cincang kasar
3 sdmtepung maizena
1bawang putih halus
1 batangdaun bawang
secukupnyaGaram, Gula, Merica
Minyak goreng
Bahan saus :
1 sdmmargarin
1/2 buahbawang bombai
1 buahtomat kupas, potong kotak-kotak
150 mlair
1 sdmtepung maizena dilarutkan dg 3 sdm air
3 sdmsaus tomat
1 sdtkecap inggris
2 sdtcuka apel
secukupnyaGaram, gula, merica

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan kol, wortel, bawang putih halus, daun bawang, ayam, dan udang ke dalam wadah
2

Masukkan tepung maizena
Masukkan garam dan merica
Aduk dg telur hingga tercampur rata
3

Goreng dalam minyak yang cukup banyak dg api besar, setelah mulai garing bagian bawahnya, kecilkan api, lanjutkan menggoreng dan balik telur, goreng sampai matang.
4

Saus:
Tumis margarin, bawang bombai, dan bawang putih
5

Masukkan tomat cincang
Tambahkan saus tomat, cuka, dan kecap inggris
6

Masukkan air, didihkan dan kentalkan dg larutan maizena
Tambahkan gula dan garam secukupnya
7

Masak hingga saus mendidih dan mengental dan tuangkan ke atas telur dadar

Reaksi

aacharla dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (22)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Frielingga Sit @frielinggasit

pada 16 Juni 2020 14.31

Jakarta, Indonesia

If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk

Lebih banyak

Resep Serupa

Fu yung Hai Fu yung Hai

Kali ini recook masakannya chef devina hermawan. Simple, cepeet dan pastinya endulita🥰#PejuangGoldenApron2

Devita Aprilia
FU YUNG HAI ala Resto FU YUNG HAI ala Resto

Satu lagi untuk menutup setoran #Semangcook_ArisanSeptember kali ini kita sarapan ala resto 🥰Ini mah udah lezat dan gizinya lengkap beud.. Cocok banget buat si kecil yang susah makan prohe kecuali telur.. Dg menu ini dia yang taunya cuma makan telur tapi ternyata banyak sayur dan triple prohe.. Pizza telur katanya, tebel & padat berisi 😁#BALONChallenge#kreasiTelur#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_SemarangSource: @dina_khansa24

Bunda TitanQue
Crispy Fuyunghai Crispy Fuyunghai

Kalo lagi kangen edisi jajan, ada lagi nii.. menu klasik si Fuyunghai 😃😃Recook resepnya Chef @devinahermawan di CP @frielinggasit .. sausnya ada modif sedikit karna lagi ada stok frozen sauce waktu beli frozen dory, tapi bumbunya sesuai resep 🙂 resep ditulis sesuai aslinya yaa 🙂

Andrea 🍁
Fu Yung Hai: Rasa Restoran Ga Pakai Ribet Buatnya Fu Yung Hai: Rasa Restoran Ga Pakai Ribet Buatnya

Fu Yung Hai bisa jadi resep praktis untuk keluarga di rumah. Menu yang selalu ada di tiap restoran Chinese ini kerap menjadi favorit baik untuk dewasa maupun anak-anak. Menggunakan bahan-bahan simple, caranya gampang, dan pastinya enak!! Selamat mencoba.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/PZlZqqs7tuwhttps://www.devinahermawan.com/Tags : masakan cina, fuyunghai, fuyunghay, fuyunghai telur, fuyunghai crispy, telur, ayam, bahan utama ayam, udang, masakan cina udang, devina hermawan.

Devina Hermawan ✅
Fu Yung Hai Fu Yung Hai

Mencoba membuat resep praktis yang sering jadi menu menu di resto chinese, kali ini pakai resep nyaa chef @devinahermawan enak dan simpel pakai bahan bahan yang biasanya selalu stok ada di rumahSudah pada ikutan belum nge Gas 2025 ini? @RafiahRahimiApt @Rayesha3026_3690 #TiketGAS2025#BamasakBesamaan_ChineseFood#ChineseFood2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Mama Aisya Wafi
Fu yung hai Fu yung hai

Full video ada di youtube mamaKey Kitchen yaa...Ternyata telur dadar bisa di upgrade jadi masakan ala resto 😍Gampang banget buatnya 💕

arsita mutia
Fu Yung Hai Crispy Fu Yung Hai Crispy

Chinese food adalah salah satu menu kesukaan keluarga kami. Challenge Mamah kali ini pas dengan kesukaan kami...yuk cobain resep ini...Fu Yung hai nya crispy lho...yummy😋Source: @frielinggasit#Chinesefood2025#Semangcook_ChineseFood25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Fara Saskia
Fu yung hai Fu yung hai

Fu yong hai atau fu yung hai adalah masakan tionghoa di buat dr telur yang didadar dengan campuran sayuran, daging atau seafood. Fu yong hai dimakan bersama saus asam manis dengan campuran kacang polong.Utk seafood bisa pakai udang, daging kepiting. Kl sy ini pakai ikan teri nasi, rasanya juga eeiimmm bgt.#TemanBerjuang

Moentisari
Resep Fu Yung Hai Resep Fu Yung Hai

Selain di buat telur dadar, di orak arik, atau di rebus, chefmin mau bikin olahan telur yang beda dari biasanya. Kebetulan chefmin kemarin beli udang jadilah chefmin bikin fuyunghai.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣Oh ya, fuyunghai ala chefmin ini gak kalah enak sama bikinan resto-resto loh. Yuk langsung bikin dirumah.⁣⁣⁣

Chefmin Dapur Maspion
Fu Yung Hai : Ala Resto Fu Yung Hai : Ala Resto

Source : @dina_khansa24Minggu ini tema untuk #BALONchallenge adalah #KreasiTelur selain telur ayam dan barengan juga ada arisan cooksnap semangcook mba dina jadi intip2 resepnya dan pengen nyobain si fuyunghai ini, dan beneran dooooonk rasanya mirip sama resto ala chinese food , anak2 pada suka dan makan lahap karena sebelumnya uda ngiler sama bau harum semerbak pas telur di goreng, kalo suami mah jangan ditanya 🤭#cookpadcommunity_semarang#semangcook_arisanseptember#semangcookhokyahokye23

Dapur Halal (Indri)
Fu Yung Hai (Halal) Fu Yung Hai (Halal)

Kali ini saya mau share resep fu yung hai ekonomis dgn bahan seadanya di kulkas. Rencana sih ngga pengen bikin fu yung hai, tpi karena msih ada 1 kaleng utuh kacang polong, ya wes bikin deh 😀 Untuk telurnya saya ngga pake telur bebek, tapi pake telur ayam biasa. Trus untuk daging kepitingnya saya ganti pake ayam & udang cincang aja. Dan hasilnya tetep enak kok walaupun ngga pake bahan yg premium sprti di resto resto 😋saya saranin, untuk bahan saus harus tetep pake kaldu ayam kampung ya, jgn diskip ataupun diganti pake air biasa ya

olivia cornella
Fuyunghai 2.0 Fuyunghai 2.0

Qiqiqi, sengaja namanya dibikin 2.0 soalnua maksudnya fuyunghai edisi resep ke 2 yang aq bikin. Nyontek punya chef devina, cuma aq bikinnya versi ekonomis🤭. Karena ga pake udang dan ayam, jadi asli cuma telur dan sayur. Sedang di resep aslinya ada pakai ayam plus udang, berhubung stock di kulkas tak ade, maka ya dibuatlah dengan bahan seadanya...#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Yuniar Maharani