Ikan samba lado gurih

Name: Ikan samba lado gurih
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ikan laut (Me : ikan gabu); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Minyak utk menumis dan menggoreng; 12 batang cabai merah; 2 buah tomat ukuran agak besar; 1 buah bawang Peking yg tidak begitu besar; 1 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1-2 siung bawang putih

Amy Ny.Rico @cook_19061975

Aceh Singkil

Bismillah..

Sambal ladoooo lauk sejuta umat 😍

Ini juga awalnya aku gagal lagi gagal lagi.
Namun terus berexperimen mengandalkan feeling hingga suami angkat jempol lagi kalo udah nyantap ini.
Pake nasi hangat.
Uwwwawww... Speechless 🤫

Yuk langsung aja

Bismillah..

Sambal ladoooo lauk sejuta umat 😍

Ini juga awalnya aku gagal lagi gagal lagi.
Namun terus berexperimen mengandalkan feeling hingga suami angkat jempol lagi kalo udah nyantap ini.
Pake nasi hangat.
Uwwwawww... Speechless 🤫

Yuk langsung aja

Lebih banyak

Ikan samba lado gurih

Amy Ny.Rico @cook_19061975

Aceh Singkil

Bismillah..

Sambal ladoooo lauk sejuta umat 😍

Ini juga awalnya aku gagal lagi gagal lagi.
Namun terus berexperimen mengandalkan feeling hingga suami angkat jempol lagi kalo udah nyantap ini.
Pake nasi hangat.
Uwwwawww... Speechless 🤫

Yuk langsung aja

Bismillah..

Sambal ladoooo lauk sejuta umat 😍

Ini juga awalnya aku gagal lagi gagal lagi.
Namun terus berexperimen mengandalkan feeling hingga suami angkat jempol lagi kalo udah nyantap ini.
Pake nasi hangat.
Uwwwawww... Speechless 🤫

Yuk langsung aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

6 potongikan laut (Me : ikan gabu)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Minyak utk menumis dan menggoreng
Bahan halus
12 batangcabai merah
2 buahtomat ukuran agak besar
1 buahbawang Peking yg tidak begitu besar
1 siungbawang putih
Bahan pewangi
5 siungbawang merah
1-2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Taburi ikan dgn garam. Lalu goreng. Sembari iris bahan pewangi.
2

Blender semua bumbu halus. Bawang Peking nya kayak di gambar ya. Diblender juga.
3

Tumis bahan pewangi. Setelah Bawang goreng udah agak kekuningan, masukkan bumbu halus.
4

Tunggu sktr 10 menit hingga sambal tercium wanginya. Lalu masukkan garam sktr 3 sendok teh, gula setengah sendok teh. Kalo kurang asin, tambahin lagi garam seujung sendok.
5

Aduk2 dengan api kecil saja biar matang sambelnya bagus. Diamkan sktr 5-7 menit.
6

Nah, kalo sambel udah gak bau langu/mentah.. tandanya udah matang.
7

Dah. Jadi. Kalo aku tunggu sambalnya agak dingin baru ikannya disambelin. Biar awet. Sajikan dgn nasi hangat 🤩