Kepala Salmon Saus/kuah Jepang

Cici
Cici @cook_21384006

Masakan Jepang pake bumbu HALAL.

Berikut informasi yang saya dapat dari Internet untuk bahan pengganti pada bumbu Jepang:

Shoyu diganti dengan kecap asin. Mirin dapat diganti dengan cuka beras dan gula.

Kepala Salmon Saus/kuah Jepang

14 orang berencana membuat resep ini

Masakan Jepang pake bumbu HALAL.

Berikut informasi yang saya dapat dari Internet untuk bahan pengganti pada bumbu Jepang:

Shoyu diganti dengan kecap asin. Mirin dapat diganti dengan cuka beras dan gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahkepala salmon
  2. 1/2 sdmmentega
  3. 2 iristipis jahe
  4. 1 sdtgula
  5. 2 sdmkecap asin jepang (bahan pengganti ada pada keterangan)
  6. 1 sdmmirin (bahan pengganti ada pada keterangan)
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng/panggang kelapa salmon dgn mentega pada api kecil selama 5 menit. Balik biarkan 3 menit. Kemudian angkat.

  2. 2

    Masih di wajan yang sama, tuang air, shoyu, mirin, gula, jahe dan daun bawang.

  3. 3

    Tunggu kuah mendidih, masukkan ikan salmon panggang. Biarkan mendidih selama 5 menit. Angkat. Tadaaa... ikan samlon saus Jepang siap dihidangkan.. 🧡😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici
Cici @cook_21384006
pada

Komentar

Resep Serupa