Masih edisi resep ikan berkuah. Sengaja dimasak asam pedas spy mknnya lebih semangat 😁

Udah tau kan kalo daging salmon itu gurih banget dan oily jadi rasanya tuh legit tp kebentur harga. Hhii. Tenang kepala nya ternyata gak kalah enak loh dan daging nya cukup banyak udah gt harga nya miring banget dibanding dagingnya

kemarin saya membuat fish and chips dan menyisakan kepala ikan ini. sayang juga kalau dibuang, saya masak kasih kuah asam pedas. rasanya segar sekali perpaduan antara pedas cabe dan rasa asam dari tomat dan pasta asam. yummy

Dagingnya bikin bakso atau Empek2. Sisanya tinggal Kepala ikan dan tulang2nya yang masih banyak dagingnya.#JelajahResepNusantara#MasaksetiapBagian#KuahAsamPedasKepalaIkan

Din supermarket ada promo kepala salmon. Beli untuk dibuat masakan kuah asam. Masakan segar khas Manado.

Anak2 suka banget sama kepala salmon ini.Selamat mencoba

Masak praktis tinggal cemplung2 dengan rasa yg kaya, lezat & sehat pula 😆

Biasanya makan kepala salmon hanya dengan Butter, kali ini mau coba yg lebih seger dan berkuah. Mudah buatnya.#5resepTerbaruku

Menu salmon kuah asam ini salah satu menu favorit saya kalau makan di restoran Manado, Beautika. Selalu senang dengan rasa asam segar dan pedas dari kuahnya yang berpadu dengan kelembutan dan gurih ikan salmon.Tidak ada salahnya saya mencoba untuk mereplika masakan tersebut menjadi masakan rumahan karena memang bahan-bahannya cukup sederhana dan proses memasaknya pun cukup singkat.

Lagi puasa senin kamis, mendadak ngidam yang seger seger.. Ngeliat di kulkas ada salmon, marilah masak yang seger seger yang gampang tinggal cemplang cemplung aja..

Hari minggu sempat beli salmon, terus pengen masakan yg asam-pedas terus segar gitu yaudah deh salmon nya di buat berkuah biar enak diliat dibuat merah dibanyakin cabai nya biar endeess