Pastel
Karna ada sisa isian kroket, tinggal bkin kulit pastel nya aja deh..
Pastel
Karna ada sisa isian kroket, tinggal bkin kulit pastel nya aja deh..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan alat
- 2
Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Masukkan mentega dan telur.
- 3
Masukkan garam aduk rata, kemudian masukkan minyak goreng. Uleni perlahan sampai seperti pasir gumpal
- 4
Beri air sedikit demi sedikit saja,air masih sisa banyak Uleni adonan sampai rata
- 5
Bila sudah kalis tutup dg kain biarkan sekitar 30 menit. Bila adonan belum lembut lemes, tmbhkan minyak goreng d tangan lalu uleni kembali. Jangan tambah air ato tepung.
- 6
Rebus telur dan potong2
- 7
Untuk isian karna sudah ada, tinggal d angetin aja, sama cek rasa kurang asin ato blm. Untuk resep isian bisa lihat resep kroket saya. Buka adonan,bagi menjadi 7 bagian. Ato sekitar 15-20 gr
- 8
Pipihkan adonan lalu giling dengan roll pin, beri isian 1 sdm saja dan 1 telur.
- 9
Tutup pinggiran adonan,kemudian di pilin, dengan cara d tekan lembut lalu di pluntir. untuk memilin adonan pastel bisa cek youtube lebih jelas nya.
- 10
Panaskan minyak goreng, goreng pastel dengan api kecil. Masukkan saat minyak menjelang panas. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan,pastel siap d nikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Pastel
Pastel adlh slh satu makanan kesukaan,pngen bgt bisa bikin sendiri,kasih isian sesuka hati,dgn bahan kesukaan,Dan Yess ahirnya bisa juga bikin pastel,bljr nya sudh lama,baru di terapkan sekrg😁Masih beljr membuat bentuk yg sempurna,karna ini baru pertma buat,dan resep nya langsung saya save di sini,jadi sewaktu2 klo saya buat lagi bisa langsung cek resep disini,,rasa isian enak bgt,lumer saat di makan hangat2,dan kulitanya juga renyah,tdk serett saat di telan.Owh iya Fyi saya gunakan cetakn pastel tapi teryta tdk sesempurna itu ya,karna saat di taruh di piring,tiba2 kulit pastel terbuka sendiri,jadi saya cubit2 ulang pinggirnya biar lbih kenceng tutup nya🤭Sumber resep ytb Nani Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommuinty_Bekasi
-
Pastel Pastel
Kulit pastel dari resep ini memang agak tebal,tidak seperti pastel ‘toko’ . Hanya saja, saya pribadi sangat menyukai kulit yg seperti ini,karena jika pastelnya sudah dingin,kulitnya tidak berminyak-minyak (oilly).(Saya suka merasa serem sendiri kalau makan makanan yg digoreng,dingin dan minyaknya bleber-bleber)😁Recook : Tinakitchen (dengan modifikasi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar