Ayam geprek Mozarella ala Geprek Bensu

Lely Yuliawaty
Lely Yuliawaty @cook_16742697
Tegalurung Indramayu- Duren Tiga Selatan Jakarta

Sudah mulai kehabisan ide untuk bikin bento suami di WFO minggu ke dua. Akhirnya ingat favorit order di gofud.

Ayam geprek Mozarella ala Geprek Bensu

25 orang berencana membuat resep ini

Sudah mulai kehabisan ide untuk bikin bento suami di WFO minggu ke dua. Akhirnya ingat favorit order di gofud.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam goreng krispi buatan sendiri, atau bisa juga ayam katsu
  2. Mozarella
  3. 1 ButirTelor ayam
  4. Minyak goreng
  5. Air sedikit saja
  6. Sambal geprek
  7. 2bawang putih
  8. Cabe merah, rawit dan keriting
  9. Garam
  10. Minyak goreng panas
  11. Condiment
  12. PotonganMentimun

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dengan diberi air matang dua sendok dan sejumput garam. Lalu goreng dengan sedikit minyak goreng. Orak arik sedikit, angkat. Sisihkan

  2. 2

    Untuk sambal, ulek kasar semua bahan sambal lalu tuang minyak goreng panas, aduk-aduk. Sisihkan

  3. 3

    Plating

  4. 4

    Siapkan ayam gorengnya, geprek dengan cobek ulekan, atau bisa disuir. Diatasnya beri sambal lalu tutupi dengan telor lalu paling atas tutupi dengan Mozarella. Panggang 10 menit atau cukup di blow torch hingga mozarella meleleh. Sajikan dengan irisan mentimun dan nasi hangat.

  5. 5

    Yang tak suka pedas, sambal bisa dipisah. Poto seadanya saja, gak sempat poto yang proper.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely Yuliawaty
Lely Yuliawaty @cook_16742697
pada
Tegalurung Indramayu- Duren Tiga Selatan Jakarta
The Kitchen Disaster and this is her home-cooking portofolio. #dirumahaja aslinya bikin akun dimari ini buat ngerikod resep dari kakak, biar doski gak capek ditanyain mulu wkwkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa