Bolu Pandan 3 Telur Enak

Dina Syamer Syofia
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
Padangsidempuan

Bolu ini wangi, lembut, enak. Santan dan pandannya berasa. Byk coba2 resep bolu pandan, ini yg cocok di lidahku. Kembang tinggi. Sampe udah brp org yg pesan bolu ini. Sampe 3 potong ga cukup. Hahaha. Resepnya dari mba Lisnadira. Makasih mba, udah share. Aq share ulang versi aq..

Bolu Pandan 3 Telur Enak

Bolu ini wangi, lembut, enak. Santan dan pandannya berasa. Byk coba2 resep bolu pandan, ini yg cocok di lidahku. Kembang tinggi. Sampe udah brp org yg pesan bolu ini. Sampe 3 potong ga cukup. Hahaha. Resepnya dari mba Lisnadira. Makasih mba, udah share. Aq share ulang versi aq..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
24 potong jumbo
  1. 3 butirtelur utuh
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdtSP/TBM
  4. 150 grterigu segitiga biru(protein sedang)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtbaking powder double action
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 65 grsantan kental (kara kecil)
  9. 50 grmentega cair (resep asli 75gr)
  10. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Oles loyang dg mentega, taburi terigu tipis2.

  2. 2

    Ayak terigu, baking powder, vanili bubuk, garam halus. Sisihkan

  3. 3

    Campur mentega cair, santan, pasta pandan. Sisihkan

  4. 4

    Kocok telur, gula dan SP sampai kental berjejak. Harus berjejak ya biar ga turun lg adonannya pas dicampur tepung.

  5. 5

    Masukkan 1/3 terigu, aduk balik dg spatula. Masukkan 1/3 lagi, aduk balik. Terakhir 1/3 lg, aduk balik.

  6. 6

    Masukkan campuran santan tadi sedikit2 sambil diaduk balik pelan aja. Kalau kuat2 adonan turun lg, jd bantet. Jgn ada yg ngendap ya.

  7. 7

    Masukkan ke loyang 21 cm. Panggang 170 derjat (api sedang) selama 30 menit. Tes tusuk. Jika sdh matang segera keluarkan dari loyang.

  8. 8

    Ini buat lg utk tmn. Enak bgt... Itu mencampur santan, mentega, ama pasta pandannya di loyang tulban yg kecil, jgn ditiru ya. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Syamer Syofia
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
pada
Padangsidempuan
Working Mom with 4 kids. Selamat datang di dapurku. Memasak membuat suasana hati jd happy lg. Thanks Cookpad, jd nambah wawasan, nambah tmn jg. Suka resep yg irit dan praktis. Klu ada pertanyaan, komen di resep aja ya friends, sebisanya dijawab. Facebook: Dina Syamer Syofia, Instagram: @dinasyamerYoutube channel : Dina Syamer Kitchen https://youtube.com/@dinasyamersyofia413?si=0YDLddqL6V2XmB2k
Lebih banyak

Komentar (6)

Aning
Aning @cook_15706985
Sore mba, kalo bpda diganti dgn bp aja boleh ga ya? Apa pengaruhnya kalo saya ganti. Mohon infonya ya mba🙂

Resep Serupa