Hari ini nge-pasta lagiiii... Ini bukan saus marinara yang otentik sebetulnya, karena setahu saya marinara itu basicnya seperti bolognese hanya saja minus daging cincang. Namun, di salah satu restoran favorit saya, menu pasta salmon marinara yang sering saya pesan di sana justru nampak unik karena menggunakan tambahan cooking cream sehingga rasa asam tomat dari saus marinaranya bercampur dengan rasa cream yang gurih dan menghasilkan sebuah sensasi yang menyenangkan di lidah. Creamy-creamy segar! 😅 So, hari ini saya buat versi rumahan dan versi hematnya. Salmon saya ganti dengan fillet ayam yang saya olah menjadi chicken schnitzel dan cooking cream pun dapat disubtitusikan dengan susu full cream cair. Well, cukuplah untuk mengobati craving akan pasta favorit saya. Happy cooking! 😊

Chicken schnitzel resep dari Kak @kekoristi_371 🙏Mushroom sauce resep dari Kak @NancyFirst_Kitchen 🙏#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_westernfood2025#MeolahCaruan_DadaAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#WesternFood#GAS2025

Bosen dg olahan ayam yg itu2 aj..kita coba yuk buat chicken schnitzel,sausnya bisa juga pakai saus creamy spinach yg sdh pernah aq share resepnya...atau pakai saus jamur yg skrg aq buat..pemakaian tepung2 ga mutlak ukuranya ya bun..krn diisesuaikan dg pemakaian kita..tiap tangan pasti beda..tergantung tebal tipis kita memanirnya ya..yg penting seluruh bagian ayam tertutup dg baik..Untuk pemakaian susu dan cooking cream..boleh dipakai salah satu sj..kl aq dua2nya spy lbh creamy..

#AhlinyaAyam Ingin makan makanan ala kebarat baratan tdk perlu pergi ke restoran, anda bisa membuat nya sendiri di dapur anda. Schnitzel adalah jenis makanan yg asli nya terbuat dari daging sapi mudah di iris tipis dan di balurin kocokan telur dan tepung panir/ atau tepung roti . Ada yg bilang makanan ini berasal dari Jerman dan Austria, tapi pada saat ini banyak jenis nya tergantung yg membuatnya, banyak di jumpai di belahan dunia Eropa, Amerika bahkan di negara kita Indonesia . Di sini saya ingin berbagi resep Schnitzel ala saya yg terbuat dari ayam. Semoga bermanfaat dan salam sehat buat semua.

Bismillah,Chicken Schnitzel adalah sajian ayam yang digoreng pipih dengan tepung roti yang populer di Jerman dan Austria. Sebenarnya, Chicken Schnitzel sangat mirip dengan chicken katsu ataupun steak ayam. Di negara asalnya, daging yang digunakan bisa bermacam-macam, namun yang paling sering digunakan adalah daging sapi, daging domba dewasa, daging ayam, bahkan daging babi.Chicken Schnitzel lazim disajikan bersama kentang tumbuk, salad, ataupun saus.Kali ini saya ingin menyajikan chicken Schnitzel bersama brown sauce...silakan dicoba.....Source Recipe : @kekoristi_371#WesternFood#Kombes_WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#ep8

Masih punya daging dada ayam yg di beli di pasar tradisionil... Ingat dengan resep schnitzel ayam yang pernah teman ajarin ke saya.. Bahannya mudah di dapat dan rasanya okeh banget.. Yuuuk mari kita eksekusi resep nya

Schnitzel adl salah satu menu klasik yg berasal dari daerah di wilayah Jerman atau Austria. Bisa berbahan dasar daging sapi, kalkun, pork, atau ayam yg dipipihkan, diberi bumbu, dibalut tepung roti, lalu digoreng hingga garing. Tampilannya mirip dengan katsu yg berasal dr Jepang, perbedaanya terletak pada bahan bahan yg digunakan. Katsu bahan perendamnya lebih ringkas, tdk menggunakan susu/mustard, daun peterseli, keju di dalamnya. Kalau di Eropa schnitzel dihidangkan bersama mayonaise/saus salsa dan kentang goreng/mashed potato. Nah di versi Indonesia kali ini, chicken schitzel dihidangkan bersama saus salsanya orang Indonesia yaitu sambal dabu dabu (resep sambal dabu dabunya bisa dilihat di list resep aku) dan nasi putih! Orang Indonesia ga kenyang kalau ga ketemu nasi hahaha. Rasanya garing di luar, lembut dan juicy di dalam + asam asam pedas segar deeeh. Ide resep ini aku dpt dari baca beberapa sumber di inet yaaa. Yuk dilihat resep dan cara membuatnya ;)#pekaninspirasi_cookpad#MammamialezaTOH#cookpadcommunity_Jakarta

Chicken Schnitzel itu steak ayam nya ala orang Jerman atau kalau di Austria biasanya disebut dgn Wiener Schnitzel.Kalau disana penyajiannya dg kentang panggang dan salad. Setahun lalu pernah upload resep ini di IG sblm kenal Cookpad dan baru ini kesampaian simpan disini plus tutorialnya.Tekniknya simple aja sih Mom, spt juga menu² lain yg menggunakan balutan bread crumbs. Mgkn bedanya saat marinasi ada tambahan susu cair atau butter milk dan lada hitam yg ditumbuk kasar, dan tanpa telur sama sekali.Dapat ide memadukannya dg Sambal Dabu² khas nusantara 😍 dari Chef Tables dan ternyata "Amazing" 👍Sambal Dabu² sendiri rada mirip "Salsa", jika Salsa hanya disiram minyak zaitun kalau Dabu² dg minyak yg dipanaskan dulu shg saat disiramkan akan menimbulkan suara "Sssss" 😅Utk pemakaian minyak saya menggunakan Coconut Cooking Oil, bisa Canola ataupun Corn OilOk, give a try Moms ...#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_ChickenSchnitzel

Bismillahirrohmanirrohim...Request Paksu, bikinnya satset.. Mudah bgt mirip dg Chicken Katsu beda di bumbu Marinasi sama Baluran telurnya.. Kalau ini telurnya langsung dimasukkan kedalam Marinasi ayam.. Simple Dan enak, yuk Cobain mom 🤭😆Source : @fridanelaadela#GenerasiAprontis#BALONChallenge#BahanBALON#SemangcookHokyaHokye24#Semangcook_BALON#CookpadCommunity_Semarang

Assalamu alaikum,Bismillah.. Alhamdulillah tak terasa sudah dipenghujung Ramadhan. Banyak berdoa mohon ampunan, Insya Allah kita bertemu dengan Ramadhan kembali tahun depan.. Aamiin Ya Allah.Chicken schnitzel adalah olahan ayam fillet yang dibalut tepung roti lalu digoreng.Asal makanan ini dari Austria namun terkenal di Jerman. Biasanya dimakan dengan mayones dan dikucuri jeruk nipis atau lemon. Kali ini dmakan dengan saus jamur 🍄 request anak gadis.Makanan ini bisa disimpan dilemari es lho untuk stock (Frozen Food).#WesternFood#GAS2025

Berawal dari kesukaan makan steak di suatu cafe. Akhirnya coba² sendiri, biar hemat uang ngga jajan di luar terus hahahahaha

Olahan tempe apa yang kamu suka?Akhir-akhir ini sedang rajin masak tempe. Enggak ding. Bikin tempe kapan hari, masih ada sisa. Mau diolah sekalian biar habis.Schnitzel merupakan satu masakan dari Jerman dan Austria. Schnitzel artinya cutlets, potongan. Terbuat dari daging yang dipotong, lalu dipipihkan, dibumbui, ditaburi tepung roti, lalu digoreng. Daging yang digunakan bisa apa aja, ayam, sapi dan lain-lain.Meskipun umumnya pake daging, tapi bikin schnitzel pake tempe juga enak loh. Cobain deh.Pelapisnya biasanya menggunakan tepung roti/panir. Tapi saya sedang kehabisan stok, jadi saya pake roti tawar sisa kemarin yang saya serur pake serutan keju. Nggak perlu dipanggang dulu kok. Nanti saat digoreng, tepung rotinya akan kering dan krispi, don't worry.Yuk ah, cuss bikin. Bisa disajikan bersama apa saja lah. Saya bikin burger. Mau dimakan dgn nasi dan sambal juga endeuuss!