KUE LEGENDA NUSANTARA “NASTAR LUMER”

igornapitupulu
igornapitupulu @cook_5478020

Awalnya, saya coba-coba.
Eh saya jadi ketagihan.
Resep nastar ini tuh renyah di luar tapi lumer didalam.
Cobain gih kalo ga percaya.

KUE LEGENDA NUSANTARA “NASTAR LUMER”

11 orang berencana membuat resep ini

Awalnya, saya coba-coba.
Eh saya jadi ketagihan.
Resep nastar ini tuh renyah di luar tapi lumer didalam.
Cobain gih kalo ga percaya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Toples @500gr
  1. 160 grMargarin
  2. 90 grMentega
  3. 250 grTepung Terigu Serbaguna
  4. 150 grTepung Maizena
  5. 100 grSusu Bubuk
  6. 100 grGula Kastor
  7. 90 grKeju Parut
  8. 3 ButirKuning Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan jangan lupa berdoa.

  2. 2

    Mix Margarin, Mentega, dan Gula Kastor selama kurang lebih 3 menit, hingga lembut.

  3. 3

    Setelah lembut, masukkan kuning telur dan susu bubuk kemudian mix dengan kecepatan penuh.

  4. 4

    Campurkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit kemudian diaduk hingga kalis. Ngaduknya pake spatula aja. Jangan pake sedotan.

  5. 5

    Setelah kalis kemudian masukkan parutan keju kemudian diaduk lagi hingga adonan siap dibulat2kan.

  6. 6

    Oh iya, jangan lupa siapkan loyan yang sudah diolesi margarin ya. Loyang ya, jangan mangkok. Takutnya pecah.

  7. 7

    Bagian ini, bagian yang paling asik tapi juga ngebosenin sih. Karena membulatkan-mebulatkan dan sekaligus memasukkan nanasnya ke dalam bulatan tersebut. Biar ga bosen kusaranin sambil dengerin musik.

  8. 8

    Lalu setelah adonan dibulat-bulatkan untuk finishing sebelum masuk ke pemanggangan, olesi bulatan adonan dengan kuning telur yang dicampur dengan sedikit minyak dan terakhir taburi keju untuk mempercantik.

  9. 9

    Yang terakhir jika mau kuenya matang, masukkan kedalam oven suhu 150 selama kurang lebih 30 menit. Tapi jika tidak mau kuenya matang alias buat hiasan aja, yasudah langkah ini di lewatin aja.

  10. 10

    Cheers. Bye. Lofyuu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
igornapitupulu
igornapitupulu @cook_5478020
pada
Awalnya saya coba-coba, eh lama-lama kok ketagihan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa