Kue bolu marmer panggang

Mak Tomboy😂
Mak Tomboy😂 @cook_23032581
Sumatera Utara (medan)

Harus dicoba dan tdk memakai bahan pengembang dan sejenisnya👍

Kue bolu marmer panggang

2 orang berencana membuat resep ini

Harus dicoba dan tdk memakai bahan pengembang dan sejenisnya👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1loyangp
  1. 9 butirtelur kuning
  2. 5 butirputih telur
  3. 190 grtp.terigu segitiga
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 350 grmentega
  6. 250 grtepung gula halus (me.tanin A1)
  7. 2-3 sdmcoklat bubuk (me : Van Houten)
  8. Loyang bulat 24 cm,taburi margarin dan tepung

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Mixer putih telur sampai kembang dgn kecepatan tinggi ya.

  2. 2

    Lalu di wadah lain,mixer mentega + tepung gula halus sampai tercampur rata,lalu tuang kuning telur satu persatu ya,sambil dimixer dgn speed rendah,sesdh tercampur rata semua,masukkan tepung terigu dan susu bubuk,step by step dimasukkan dan di mixer sebentar sampai tercampur semua.

  3. 3

    Lalu kita masukkan dgn pelan putih telur dgn spatula ya,diambil pelan2 dibagi 3 x ambilnya,jgn dituang ya,krn.hasil mixer putih telurnya,ada mengandung air dibawahnya,airnya tdk dituang ke adonan ya mom.

  4. 4

    Setelah adonan tercampur rata semua dgn spatula diaduk beraturan y,searah saja,jgn sudah aduk kiri ke kanan,kanan ke kiri lagi,akan membuat adonan jadi rusak,krn.resep ini tdk pakai pengembang,jadi diaduk beraturan searah saja dgn spatula ya mom

  5. 5

    Lalu ambil setengah bagian dari adonan, kita campurkan coklat bubuk,aduk sampai rata warnanya.

  6. 6

    Sesdh selesai semua adonannya, sediahkan loyang yg sdh dioles margarin dan ditaburi tepung,lalu masukkan adonan putih,bergantian dgn adonan coklat,sampai adonan habis.

  7. 7

    Lalu ambil garpu, bentuk adonannya naik turun sampai titik terakhir kita memulainya,lalu gulir lagi paling atas adonan dgn tusuk sate agar kelihatan marmernya,jadi akan kelihatan cantik

  8. 8

    Panaskan oven selama 10 menit,sesdh oven panas,masukkan adonan yg sdh selesai dan di bake selama kurang lebih 90 menit dgn 150 derajat ya api atas bawah,kembali ke oven masing2 ya.

  9. 9

    Wanginya terasa sampai seisi rmh sesdh matang dipanggang😁😁Amin,keluarga Saya pada suka semua

  10. 10

    Selamat mencoba ya Mom..😊 Sukses selalu💪Bye C u....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Tomboy😂
Mak Tomboy😂 @cook_23032581
pada
Sumatera Utara (medan)
Saya Ibu rmh tangga yg mempunyai 3 org ank laki2,Saya hobby banget cooking dan mencoba semua masakkan 😁,dan klu utk bake bolu dan roti dan cemilan yg lain Saya baru memulai mencobanya😂ternyata ank2 dan Paksu suka makan akan hasilnya,mereka bilang enak,padahal dari dulu Saya tdk begitu suka utk bake ,krn.terlalu rumit bahannya😁😁 terus terang Saya lbh hobby memasak,ternyaya dicoba dan dicoba terus,ternyata Saya bisa,krn.terlalu byk waktu krn.pandemi korona ini😂😂biasanya hanya punya waktu memasak dan antar jmpt ank sekolah saja,yang jelasnya,Saya bisa seharian di dapur saja utk memasak dan buat cemilan ini itu,biarpun tdk begitu wahhhhh...hasilnya,tapi yg penting kita ada niat utk mencoba dan berani mencoba utk menjadi lebih baik dan pintar,is the best lar💪😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa