Batagor dan siomay Bandung

Ummu Asy-Syakr
Ummu Asy-Syakr @cintaawalia

Rindu kampung halaman, tapi ga bisa mudik. Qaddarullah.. jadi bikin makanan khas kampung halaman.

Penggunaan ikan dan ayamnya saya pakai 1:1.
Boleh di sesuaikan dengan selera masing-masing 💐

Batagor dan siomay Bandung

Rindu kampung halaman, tapi ga bisa mudik. Qaddarullah.. jadi bikin makanan khas kampung halaman.

Penggunaan ikan dan ayamnya saya pakai 1:1.
Boleh di sesuaikan dengan selera masing-masing 💐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam giling
  2. 500 grIkan giling
  3. 200 grtepung tapioka (bisa dikurangi atau ditambah)
  4. Daun bawang cincang
  5. Bawang merah, bawang putih cincang
  6. Gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur
  7. Kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit.

  2. 2

    Koreksi rasa. Cetak di kulit pangsit, langsung goreng.

  3. 3

    Untuk siomay, cetak di kulit pangsit atasnya pakai parutan wortel lalu kukus hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Asy-Syakr
Ummu Asy-Syakr @cintaawalia
pada
Saya titip hasil masakan saya disini ya, cookpad.. biar ga hilang dan bisa di buka dimanapun. resep disini merupakan hasil trial-error berkali-kali..mudah-mudahan mendatangkan kebaikan untuk saya, juga untuk yang baca
Lebih banyak

Komentar (9)

ika krisma dinia
ika krisma dinia @ika_krisma
Ikan yg dipakai apa aja ya selain tenggiri? D tempat saya susah cari ikan tenggiri

Resep Serupa